Рецепт Клюква со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клюква со сливками

Клюква 100 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 100 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клюква со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.7 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 799 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 0.8% 6333 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 13% 366 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 3.5% 1369 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.3% 1429 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.3% 3535 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.7 мкг 900 мкг 13.2% 6.3% 758 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.7% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.5% 3158 г
Витамин В4, холин 23.09 мг 500 мг 4.6% 2.2% 2165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 2.5% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.5% 3279 г
Витамин В9, фолаты 3.696 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10823 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 3.1% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 6.61 мг 90 мг 7.3% 3.5% 1362 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 10989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.696 мг 15 мг 4.6% 2.2% 2155 г
Витамин Н, биотин 45.217 мкг 50 мкг 90.4% 42.9% 111 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.4% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.3478 мг 20 мг 1.7% 0.8% 5750 г
Ниацин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.26 мг 2500 мг 3.7% 1.8% 2739 г
Кальций, Ca 43.87 мг 1000 мг 4.4% 2.1% 2279 г
Кремний, Si 0.652 мг 30 мг 2.2% 1% 4601 г
Магний, Mg 9.57 мг 400 мг 2.4% 1.1% 4180 г
Натрий, Na 14.04 мг 1300 мг 1.1% 0.5% 9259 г
Сера, S 11.26 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 8881 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 1.8% 2667 г
Хлор, Cl 34.22 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.7 мкг ~
Бор, B 52.2 мкг ~
Ванадий, V 2.59 мкг ~
Железо, Fe 0.387 мг 18 мг 2.2% 1% 4651 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 1.2% 3807 г
Кобальт, Co 0.757 мкг 10 мкг 7.6% 3.6% 1321 г
Литий, Li 1.522 мкг ~
Марганец, Mn 0.1578 мг 2 мг 7.9% 3.7% 1267 г
Медь, Cu 35.65 мкг 1000 мкг 3.6% 1.7% 2805 г
Молибден, Mo 4.348 мкг 70 мкг 6.2% 2.9% 1610 г
Никель, Ni 7.391 мкг ~
Олово, Sn 5.65 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 0.217 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 25346 г
Стронций, Sr 18.57 мкг ~
Фтор, F 11.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34072 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5435 г
Цинк, Zn 0.1565 мг 12 мг 1.3% 0.6% 7668 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 16 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.617 г min 16.8 г 27.5% 13.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.722 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3%

Энергетическая ценность Клюква со сливками составляет 210,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 15.3 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛЮКВА СО СЛИВКАМИ

Клюква со сливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, витамином H - 90,4 %

Чем полезен Клюква со сливками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клюква со сливками, калорийность 210,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клюква со сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы