Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 50 г
Яйцо куриное 1 Штука
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.3 ккал 1684 ккал 16.1% 6% 623 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 3.8% 962 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 12.4% 298 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 3% 1251 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.8% 1333 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 0.9% 4257 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.8 мкг 900 мкг 9.4% 3.5% 1061 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 3.7% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 4.2% 878 г
Витамин В4, холин 92.97 мг 500 мг 18.6% 6.9% 538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.796 мг 5 мг 15.9% 5.9% 628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.2% 1681 г
Витамин В9, фолаты 9.548 мкг 400 мкг 2.4% 0.9% 4189 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 3.5% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.675 мкг 10 мкг 6.8% 2.5% 1481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.192 мг 15 мг 41.3% 15.3% 242 г
Витамин Н, биотин 12.162 мкг 50 мкг 24.3% 9% 411 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.5045 мг 20 мг 12.5% 4.6% 799 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.48 мг 2500 мг 6.9% 2.6% 1449 г
Кальций, Ca 67.93 мг 1000 мг 6.8% 2.5% 1472 г
Магний, Mg 40.92 мг 400 мг 10.2% 3.8% 978 г
Натрий, Na 61.13 мг 1300 мг 4.7% 1.7% 2127 г
Сера, S 84.34 мг 1000 мг 8.4% 3.1% 1186 г
Фосфор, P 170 мг 800 мг 21.3% 7.9% 471 г
Хлор, Cl 100.33 мг 2300 мг 4.4% 1.6% 2292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.9 мкг ~
Железо, Fe 1.697 мг 18 мг 9.4% 3.5% 1061 г
Йод, I 10.38 мкг 150 мкг 6.9% 2.6% 1445 г
Кобальт, Co 4.522 мкг 10 мкг 45.2% 16.7% 221 г
Марганец, Mn 0.9838 мг 2 мг 49.2% 18.2% 203 г
Медь, Cu 143.32 мкг 1000 мкг 14.3% 5.3% 698 г
Молибден, Mo 3.389 мкг 70 мкг 4.8% 1.8% 2066 г
Олово, Sn 4.14 мкг ~
Селен, Se 17.19 мкг 55 мкг 31.3% 11.6% 320 г
Стронций, Sr 5.41 мкг ~
Фтор, F 34.3 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11662 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1.4% 2732 г
Цинк, Zn 1.2495 мг 12 мг 10.4% 3.8% 960 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.312 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.445 г ~
Валин 0.391 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.504 г ~
Лизин 0.389 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.616 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.35 г ~
Аспарагиновая кислота 0.628 г ~
Глицин 0.416 г ~
Глутаминовая кислота 1.085 г ~
Пролин 0.303 г ~
Серин 0.424 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 8.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 25.478 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.737 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.801 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.089 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.376 г min 16.8 г 32% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.789 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.312 г от 11.2 до 20.6 г 83.1% 30.7%
18:2 Линолевая (ud) 8.528 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 270,3 кКал.

  • Порция = 157 гр (424.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 270.3 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 18.8 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 53.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, холином - 18,6 %, витамином B5 - 15,9 %, витамином E - 41,3 %, витамином H - 24,3 %, витамином PP - 12,5 %, фосфором - 21,3 %, кобальтом - 45,2 %, марганцем - 49,2 %, медью - 14,3 %, селеном - 31,3 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 270,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги