Рецепт Салат Мимоза 150220. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Мимоза 150220

Лук репчатый 75 г
Яблоко 112 г
Яичный белок куриный (Варка) 161 г
Яичный желток куриный (Варка) 78 г
Костромской 57 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 150 г
Рис припущенный 100 г
Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 165 г
Горбуша 145 г
Творог Заливные Луга 0% 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Мимоза 150220".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.1 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 872 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 8.1% 639 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 13.1% 397 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.1% 4660 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 1.6% 3197 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.2 мкг 900 мкг 9% 4.7% 1108 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 4.8% 1078 г
Витамин В4, холин 81.42 мг 500 мг 16.3% 8.4% 614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 4.7% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 4.7% 1111 г
Витамин В9, фолаты 4.402 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9087 г
Витамин В12, кобаламин 1.04 мкг 3 мкг 34.7% 18% 288 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 1% 5056 г
Витамин D, кальциферол 2.104 мкг 10 мкг 21% 10.9% 475 г
Витамин D3, холекальциферол 0.175 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.523 мг 15 мг 30.2% 15.6% 332 г
Витамин Н, биотин 5.019 мкг 50 мкг 10% 5.2% 996 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.5843 мг 20 мг 17.9% 9.3% 558 г
Ниацин 0.81 мг ~
Бетаин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.23 мг 2500 мг 6.1% 3.2% 1632 г
Кальций, Ca 24.39 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4100 г
Кремний, Si 2.943 мг 30 мг 9.8% 5.1% 1019 г
Магний, Mg 14.79 мг 400 мг 3.7% 1.9% 2705 г
Натрий, Na 148.11 мг 1300 мг 11.4% 5.9% 878 г
Сера, S 97.02 мг 1000 мг 9.7% 5% 1031 г
Фосфор, P 107.3 мг 800 мг 13.4% 6.9% 746 г
Хлор, Cl 58.22 мг 2300 мг 2.5% 1.3% 3951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.9 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 1.29 мг 18 мг 7.2% 3.7% 1395 г
Йод, I 10.27 мкг 150 мкг 6.8% 3.5% 1461 г
Кобальт, Co 4.75 мкг 10 мкг 47.5% 24.6% 211 г
Литий, Li 0.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.0654 мг 2 мг 3.3% 1.7% 3058 г
Медь, Cu 61.05 мкг 1000 мкг 6.1% 3.2% 1638 г
Молибден, Mo 2.601 мкг 70 мкг 3.7% 1.9% 2691 г
Никель, Ni 2.722 мкг ~
Рубидий, Rb 38.1 мкг ~
Селен, Se 22.79 мкг 55 мкг 41.4% 21.4% 241 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Фтор, F 61.95 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6457 г
Хром, Cr 8.53 мкг 50 мкг 17.1% 8.9% 586 г
Цинк, Zn 0.544 мг 12 мг 4.5% 2.3% 2206 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.48 г ~
Валин 0.471 г ~
Гистидин* 0.256 г ~
Изолейцин 0.402 г ~
Лейцин 0.671 г ~
Лизин 0.691 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.393 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.376 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.44 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.497 г ~
Аспарагиновая кислота 0.843 г ~
Глицин 0.396 г ~
Глутаминовая кислота 1.14 г ~
Пролин 0.297 г ~
Серин 0.435 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 17.2%
Омега-6 жирные кислоты 5.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 51.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.241 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.758 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.525 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.218 г min 16.8 г 19.2% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.28 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.39 г от 11.2 до 20.6 г 57.1% 29.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.224 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.2 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.029 г ~

Энергетическая ценность Салат Мимоза 150220 составляет 193,1 кКал.

  • Порция = 283 гр (546.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.1 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МИМОЗА 150220

Салат Мимоза 150220 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,3 %, витамином B12 - 34,7 %, витамином D - 21 %, витамином E - 30,2 %, витамином PP - 17,9 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 47,5 %, селеном - 41,4 %, хромом - 17,1 %

Чем полезен Салат Мимоза 150220

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Мимоза 150220, калорийность 193,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Мимоза 150220, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты