Рецепт Блинчики из шпината. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики из шпината

Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 300 г
Яйцо куриное 220 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 626 г
Укроп 13 г
Творог 5% жирности 500 г
Подсолнечное масло 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Мука Цельнозерновая [Козуб] 275 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики из шпината".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.4 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1244 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 9.5% 776 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.5% 982 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.5% 2126 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.4% 3148 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.2 мкг 900 мкг 14.9% 11% 671 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 1.108 мг 5 мг 22.2% 16.4% 451 г
Лютеин + Зеаксантин 1917.787 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 7.8% 947 г
Витамин В4, холин 47.21 мг 500 мг 9.4% 6.9% 1059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 4.1% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 33.991 мкг 400 мкг 8.5% 6.3% 1177 г
Витамин В12, кобаламин 0.455 мкг 3 мкг 15.2% 11.2% 659 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 1.5% 4972 г
Витамин D, кальциферол 0.262 мкг 10 мкг 2.6% 1.9% 3817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.432 мг 15 мг 9.5% 7% 1047 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 5.181 мкг 50 мкг 10.4% 7.7% 965 г
Витамин К, филлохинон 57 мкг 120 мкг 47.5% 35.1% 211 г
Витамин РР, НЭ 1.7247 мг 20 мг 8.6% 6.4% 1160 г
Ниацин 0.158 мг ~
Бетаин 17.797 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.72 мг 2500 мг 5.8% 4.3% 1727 г
Кальций, Ca 107.46 мг 1000 мг 10.7% 7.9% 931 г
Кремний, Si 0.011 мг 30 мг 272727 г
Магний, Mg 23.46 мг 400 мг 5.9% 4.4% 1705 г
Натрий, Na 150.37 мг 1300 мг 11.6% 8.6% 865 г
Сера, S 87.98 мг 1000 мг 8.8% 6.5% 1137 г
Фосфор, P 113.7 мг 800 мг 14.2% 10.5% 704 г
Хлор, Cl 229.16 мг 2300 мг 10% 7.4% 1004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.1 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 3% 2517 г
Йод, I 7.36 мкг 150 мкг 4.9% 3.6% 2038 г
Кобальт, Co 1.962 мкг 10 мкг 19.6% 14.5% 510 г
Литий, Li 0.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.1225 мг 2 мг 6.1% 4.5% 1633 г
Медь, Cu 51.65 мкг 1000 мкг 5.2% 3.8% 1936 г
Молибден, Mo 4.484 мкг 70 мкг 6.4% 4.7% 1561 г
Никель, Ni 0.037 мкг ~
Олово, Sn 8.03 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 12.236 мкг 55 мкг 22.2% 16.4% 449 г
Стронций, Sr 10.2 мкг ~
Фтор, F 20.65 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19370 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 2.5% 2907 г
Цинк, Zn 0.4343 мг 12 мг 3.6% 2.7% 2763 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 23.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.042 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.647 г min 16.8 г 9.8% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.934 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.559 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.331 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Блинчики из шпината составляет 135,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.4 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ ИЗ ШПИНАТА

Блинчики из шпината богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 22,2 %, витамином B12 - 15,2 %, витамином K - 47,5 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 19,6 %, селеном - 22,2 %

Чем полезен Блинчики из шпината

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики из шпината, калорийность 135,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики из шпината, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы