Рецепт Салат вечина сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат вечина сыр

Пекинская капуста (пе-тсай), вареная, с солью 50 г
Огурец парниковый 10 г
Перец сладкий красный 10 г
Ветчина особая 45 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат вечина сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1238 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 11% 673 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 12.5% 589 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.3% 27375 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.4% 3031 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.7 мкг 900 мкг 9.6% 7.1% 1038 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.169 мг 5 мг 3.4% 2.5% 2959 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 6.5% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 6% 1224 г
Витамин В4, холин 4.33 мг 500 мг 0.9% 0.7% 11547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 1.8% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.3% 1709 г
Витамин В9, фолаты 21.267 мкг 400 мкг 5.3% 3.9% 1881 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 5.6% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 22.54 мг 90 мг 25% 18.4% 399 г
Витамин D, кальциферол 0.177 мкг 10 мкг 1.8% 1.3% 5650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.251 мг 15 мг 8.3% 6.1% 1199 г
Витамин Н, биотин 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9615 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.7286 мг 20 мг 18.6% 13.7% 536 г
Ниацин 0.753 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.3 мг 2500 мг 8.1% 6% 1230 г
Кальций, Ca 221.23 мг 1000 мг 22.1% 16.3% 452 г
Кремний, Si 5 мг 30 мг 16.7% 12.3% 600 г
Магний, Mg 23.97 мг 400 мг 6% 4.4% 1669 г
Натрий, Na 605.7 мг 1300 мг 46.6% 34.3% 215 г
Сера, S 111.49 мг 1000 мг 11.1% 8.2% 897 г
Фосфор, P 198.2 мг 800 мг 24.8% 18.2% 404 г
Хлор, Cl 342.13 мг 2300 мг 14.9% 11% 672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.3 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Железо, Fe 0.737 мг 18 мг 4.1% 3% 2442 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 2% 3745 г
Литий, Li 5.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.0869 мг 2 мг 4.3% 3.2% 2301 г
Медь, Cu 37.07 мкг 1000 мкг 3.7% 2.7% 2698 г
Молибден, Mo 0.4 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 17500 г
Никель, Ni 0.334 мкг ~
Селен, Se 3.06 мкг 55 мкг 5.6% 4.1% 1797 г
Фтор, F 0.55 мкг 4000 мкг 727273 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9804 г
Цинк, Zn 1.1027 мг 12 мг 9.2% 6.8% 1088 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.056 г ~
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.339 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.493 г ~
Лизин 0.35 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.551 г ~
Заменимые аминокислоты 3.039 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.348 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 1.154 г ~
Пролин 0.556 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 23.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.216 г ~
12:0 Лауриновая 0.256 г ~
14:0 Миристиновая 0.668 г ~
15:0 Пентадекановая 0.078 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.554 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.408 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.827 г min 16.8 г 10.9% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.098 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.585 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.612 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.45 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат вечина сыр составляет 136 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕЧИНА СЫР

Салат вечина сыр богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25 %, витамином PP - 18,6 %, кальцием - 22,1 %, кремнием - 16,7 %, фосфором - 24,8 %, хлором - 14,9 %

Чем полезен Салат вечина сыр

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат вечина сыр, калорийность 136 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат вечина сыр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты