Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина 1 кат. (Запекание) | 93 г |
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 45 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 6.7 г |
Лук репчатый | 8 г |
Морковь | 10.6 г |
Томатная паста. Консервы | 3 г |
Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 239.3 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 704 г |
Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 6.6% | 639 г |
Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 9% | 463 г |
Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 4% | 1058 г |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3960 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 158.5 мкг | 900 мкг | 17.6% | 7.4% | 568 г |
Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.809 мг | 5 мг | 16.2% | 6.8% | 618 г |
Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.3% | 3191 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.2% | 1875 г |
Витамин В4, холин | 59.93 мг | 500 мг | 12% | 5% | 834 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 3.1% | 1340 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 4.3% | 966 г |
Витамин В9, фолаты | 5.371 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7447 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.376 мкг | 3 мкг | 45.9% | 19.2% | 218 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% | 0.8% | 5625 г |
Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.41 мг | 15 мг | 2.7% | 1.1% | 3659 г |
Витамин Н, биотин | 2.695 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.3% | 1855 г |
Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
Витамин РР, НЭ | 5.3759 мг | 20 мг | 26.9% | 11.2% | 372 г |
Ниацин | 3.091 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 234.46 мг | 2500 мг | 9.4% | 3.9% | 1066 г |
Кальций, Ca | 11.97 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8354 г |
Кремний, Si | 28.234 мг | 30 мг | 94.1% | 39.3% | 106 г |
Магний, Mg | 28.77 мг | 400 мг | 7.2% | 3% | 1390 г |
Натрий, Na | 154.44 мг | 1300 мг | 11.9% | 5% | 842 г |
Сера, S | 138.98 мг | 1000 мг | 13.9% | 5.8% | 720 г |
Фосфор, P | 146.5 мг | 800 мг | 18.3% | 7.6% | 546 г |
Хлор, Cl | 224.91 мг | 2300 мг | 9.8% | 4.1% | 1023 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 280.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 54 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 45.89 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.848 мг | 18 мг | 10.3% | 4.3% | 974 г |
Йод, I | 2.68 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.8% | 5597 г |
Кобальт, Co | 4.867 мкг | 10 мкг | 48.7% | 20.4% | 205 г |
Литий, Li | 1.701 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3764 мг | 2 мг | 18.8% | 7.9% | 531 г |
Медь, Cu | 183.26 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 7.6% | 546 г |
Молибден, Mo | 9.044 мкг | 70 мкг | 12.9% | 5.4% | 774 г |
Никель, Ni | 5.691 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 39.2 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 25.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 3.893 мкг | 55 мкг | 7.1% | 3% | 1413 г |
Стронций, Sr | 1.21 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 5.28 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 50.93 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7854 г |
Хром, Cr | 4.98 мкг | 50 мкг | 10% | 4.2% | 1004 г |
Цинк, Zn | 2.2226 мг | 12 мг | 18.5% | 7.7% | 540 г |
Цирконий, Zr | 2.32 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 19.286 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.728 г | ~ | |||
Валин | 0.692 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.444 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.529 г | ~ | |||
Лейцин | 0.999 г | ~ | |||
Лизин | 0.962 г | ~ | |||
Метионин | 0.295 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.474 г | ~ | |||
Треонин | 0.515 г | ~ | |||
Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.55 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.994 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
Аланин | 0.719 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.145 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.161 г | ~ | |||
Глицин | 0.614 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.062 г | ~ | |||
Пролин | 0.478 г | ~ | |||
Серин | 0.528 г | ~ | |||
Тирозин | 0.449 г | ~ | |||
Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 49.95 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 5.389 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.15 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.076 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.097 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.623 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.056 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 3.364 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.145 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.443 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.085 г | min 16.8 г | 30.3% | 12.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.173 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.621 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.484 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 1.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов из мяса составляет 239,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 239.3 кКал | -% | |
Белки | 11.9 г | -% | |
Жиры | 12.1 г | -% | |
Углеводы | 20.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
Вода | 57.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|