Рецепт Смородиновое желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Смородиновое желе
| Смородина черная | 100 г |
| Мягкий Творог 5% [Данон] | 170 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Вода | 150 г |
| Ряженка 2,5% жирности | 250 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Смородиновое желе".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.8 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3018 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 11.1% | 1617 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 7% | 2545 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.3% | 2857 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 7% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.6 мкг | 900 мкг | 1.2% | 2.2% | 8491 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.7% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 1.4% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 5.4% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 7.62 мг | 500 мг | 1.5% | 2.7% | 6562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 4.7% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 2.5% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.838 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.9% | 21763 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 4.5% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.52 мг | 90 мг | 32.8% | 58.8% | 305 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.103 мг | 15 мг | 0.7% | 1.3% | 14563 г |
| Витамин Н, биотин | 1.529 мкг | 50 мкг | 3.1% | 5.6% | 3270 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5658 мг | 20 мг | 2.8% | 5% | 3535 г |
| Ниацин | 0.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.16 мг | 2500 мг | 4.2% | 7.5% | 2377 г |
| Кальций, Ca | 62.17 мг | 1000 мг | 6.2% | 11.1% | 1608 г |
| Кремний, Si | 8.956 мг | 30 мг | 29.9% | 53.6% | 335 г |
| Магний, Mg | 11.1 мг | 400 мг | 2.8% | 5% | 3604 г |
| Натрий, Na | 23.45 мг | 1300 мг | 1.8% | 3.2% | 5544 г |
| Сера, S | 11.18 мг | 1000 мг | 1.1% | 2% | 8945 г |
| Фосфор, P | 43.1 мг | 800 мг | 5.4% | 9.7% | 1856 г |
| Хлор, Cl | 39.13 мг | 2300 мг | 1.7% | 3% | 5878 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.258 мг | 18 мг | 1.4% | 2.5% | 6977 г |
| Йод, I | 3.46 мкг | 150 мкг | 2.3% | 4.1% | 4335 г |
| Кобальт, Co | 0.919 мкг | 10 мкг | 9.2% | 16.5% | 1088 г |
| Литий, Li | 0.132 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0301 мг | 2 мг | 1.5% | 2.7% | 6645 г |
| Медь, Cu | 46.75 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 8.4% | 2139 г |
| Молибден, Mo | 5.721 мкг | 70 мкг | 8.2% | 14.7% | 1224 г |
| Никель, Ni | 0.235 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.529 мкг | 55 мкг | 1% | 1.8% | 10397 г |
| Стронций, Sr | 8.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.91 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.4% | 12535 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.1662 мг | 12 мг | 1.4% | 2.5% | 7220 г |
| Цирконий, Zr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.298 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.283 г | min 16.8 г | 1.7% | 3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% |
Энергетическая ценность Смородиновое желе составляет 55,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 55.8 кКал | -% | |
| Белки | 4.7 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 87.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СМОРОДИНОВОЕ ЖЕЛЕ
Смородиновое желе богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 32,8 %, кремнием - 29,9 %
Чем полезен Смородиновое желе
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр «Рикота»
- Колбаса классическая
- Nesquik
- Лотус печенье
- Халва узбекская
- Капучино
- Сдобные изделия « полезные»
- Кофе с молоком 3,5%
- Блин Илья рыбный
- Суп грибной
- Рагу из индейки с рисом
- Пирожки со шпинатом
- Сок сельдерей
- МОИ сырники 9%
- Суп вермишелевый
- Укроп и петрушка
- Салат из пекинки
- Пирожки с картошкой (мамины)
- Суп с мидиями+кета
- Котлета куриная в духовке
- Орех.паста 1
- Индейка на пару
- Плов из мяса
- Котлета куриная 80
- Винегрет классический
- Орех. паста 2
- Суп пюре из чечевицы
- Капуста и масло
- Филе с цв.капустой
- Морковь корейская запасные крылья
- Сырники пп
- Хлебцы с фасолью
- Котлеты из куриного фарша
- Соте
- Риет лососевый
- Chicken spicy wrap
- Чеддер швейцарский
- Булочки с фасолью
- Toffee latte
- Картошка с курицей
- Каша кукурузная на молоке с тыквой
- Йогурт с манго
- Овсяный блин
- Крабовые палочки
- Иогурт запасные крылья
- Моцарелла
- Запеканка из цветной капусты
- Хлебцы Щедрые ржаные
- Китайский кисло-сладкий соус с ананасами
- Протеиновый Коктейль Формула 1 Маракуйя
- Fussilli Adriana
- фрукт питахайи
- индейка нарезка
- Котлеты из свинтны
- Соус томатный с базиликом "Barilla"
- Подвийный Фреш
- Рисовая каша
- Винегрет Сима
- Творог Савушкин 5%(мягкий)
- Филе хека в кляре запеченное с морковью луком и сыром
- Молоко "сыр своими руками"
- Кетчуп
- Камамбер Мак тост
- Салат пекин капуста с сыром фета
- Картошка с тилапией ЕII
- Печень с луком (10.02.20)
- Лаваш
- Фасоль красная "6 соток"
- БАД L-Карнитин
- Сельдь с чесноком "вкусное море"
- Сметана 15% "Простоквашино"
- Попкорн с солью [Премия]
- Котлеты
- Шоколад "Россия щедрая душа" темный
- Сыр моцарелла
- Шейка запечённая в рукаве с приправами
- хлебцы здоровый стиль пшенич
- Спагетти из твёрдых сортов Да Паста
- Активия биойогурт со злаками
- Пирог из лаваша на сковороде
- Салат с квашеной капустой
- Спагетти вареные Ла Паста
- Пюре из сметаны
- Мидии в сливочном соусе
- Тушка цепленка бойлера "Корнишон"
- Insalatina di verdure sottaceto
- Запеканка из кабачков
- Спагетти н. 5 "Barilla"
- Желе (яблоко)
- Запеканка в мультиварке (без наполнения)
- Баклажаны жареные
- Фагот с сырной начинкой
- Сыр Тильзитер Сваля 45 %
- Вермишель с фаршем индейки, луком и морковью 10.02.20
- Шоколадка
- Моцарелла "Николаевские сыроварни"
- Запеканка из цветной капусты
- Альфа-липоевая кислота
- Макароны фарфалое
- Сосиски молочные "Мясницкий ряд"
Метки: Как приготовить Смородиновое желе, калорийность 55,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смородиновое желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-04
Калорийность: 1388 кКал
2024-12-02
Калорийность: 1389 кКал
2024-12-02
Калорийность: 1277 кКал
Новые рецепты
Тыква запечённая с нутом в духовке
61.6
3.4
0.9
8.4
18
Печень с квашеной капустой
141.4
12.7
9
2.3
19
Яично-кабачковая запеканка на сковороде
121.8
9.2
7.7
3.6
14
Интересные блоги
