Рецепт Суп рассольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рассольник

Картофель 400 г
Лук репчатый 60 г
Морковь (Припускание) 70 г
Огурец соленый 194 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 300 г
Вода 2000 г
Жир говяжий топленый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рассольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.3 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4285 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1.8% 15200 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 10.9% 2333 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.6% 5475 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.1% 5000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 10.2% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.8 мкг 900 мкг 5.6% 14.2% 1772 г
бета Каротин 0.303 мг 5 мг 6.1% 15.5% 1650 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 2% 12000 г
Витамин В4, холин 4.32 мг 500 мг 0.9% 2.3% 11574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 2.5% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 6.1% 4255 г
Витамин В9, фолаты 1.559 мкг 400 мкг 0.4% 1% 25657 г
Витамин C, аскорбиновая 4.27 мг 90 мг 4.7% 12% 2108 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 5.9% 4310 г
Витамин Н, биотин 0.101 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 49505 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.3754 мг 20 мг 1.9% 4.8% 5328 г
Ниацин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.97 мг 2500 мг 4.5% 11.5% 2233 г
Кальций, Ca 7.69 мг 1000 мг 0.8% 2% 13004 г
Кремний, Si 9.104 мг 30 мг 30.3% 77.1% 330 г
Магний, Mg 6.48 мг 400 мг 1.6% 4.1% 6173 г
Натрий, Na 73.86 мг 1300 мг 5.7% 14.5% 1760 г
Сера, S 8.12 мг 1000 мг 0.8% 2% 12315 г
Фосфор, P 16.8 мг 800 мг 2.1% 5.3% 4762 г
Хлор, Cl 15.54 мг 2300 мг 0.7% 1.8% 14801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.9 мкг ~
Бор, B 30.9 мкг ~
Ванадий, V 24.12 мкг ~
Железо, Fe 0.243 мг 18 мг 1.4% 3.6% 7407 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 1.5% 15789 г
Кобальт, Co 1.285 мкг 10 мкг 12.9% 32.8% 778 г
Литий, Li 11.717 мкг ~
Марганец, Mn 0.0593 мг 2 мг 3% 7.6% 3373 г
Медь, Cu 36.85 мкг 1000 мкг 3.7% 9.4% 2714 г
Молибден, Mo 2.929 мкг 70 мкг 4.2% 10.7% 2390 г
Никель, Ni 1.526 мкг ~
Рубидий, Rb 82.9 мкг ~
Селен, Se 0.311 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 17685 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Титан, Ti 0.32 мкг ~
Фтор, F 72.99 мкг 4000 мкг 1.8% 4.6% 5480 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 8.7% 2959 г
Цинк, Zn 0.1128 мг 12 мг 0.9% 2.3% 10638 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 27%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.637 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.457 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.847 г min 16.8 г 5% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.779 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.528 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 12%
18:2 Линолевая (ud) 0.446 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп рассольник составляет 39,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.3 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РАССОЛЬНИК

Суп рассольник богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,3 %, кобальтом - 12,9 %

Чем полезен Суп рассольник

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рассольник, калорийность 39,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рассольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги