Рецепт Геркулесовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Геркулесовая каша

Вода 1000 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сахар песок 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Геркулесовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.2 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3289 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.3% 5846 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.7% 7000 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 8.6% 2281 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.9% 5000 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 7.4% 2610 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 69231 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.7% 7200 г
Витамин В4, холин 5.24 мг 500 мг 1% 2% 9542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 4.1% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 2% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.756 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 22779 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 2% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.2% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 1.6% 12821 г
Витамин Н, биотин 1.924 мкг 50 мкг 3.8% 7.4% 2599 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4347 мг 20 мг 2.2% 4.3% 4601 г
Ниацин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.86 мг 2500 мг 1.8% 3.5% 5451 г
Кальций, Ca 26.26 мг 1000 мг 2.6% 5.1% 3808 г
Магний, Mg 12.18 мг 400 мг 3% 5.9% 3284 г
Натрий, Na 295.23 мг 1300 мг 22.7% 44.3% 440 г
Сера, S 12.69 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7880 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 9% 2156 г
Хлор, Cl 461.64 мг 2300 мг 20.1% 39.3% 498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.1 мкг ~
Железо, Fe 0.312 мг 18 мг 1.7% 3.3% 5769 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 11111 г
Кобальт, Co 0.598 мкг 10 мкг 6% 11.7% 1672 г
Марганец, Mn 0.2828 мг 2 мг 14.1% 27.5% 707 г
Медь, Cu 37.1 мкг 1000 мкг 3.7% 7.2% 2695 г
Молибден, Mo 2.701 мкг 70 мкг 3.9% 7.6% 2592 г
Олово, Sn 2.13 мкг ~
Селен, Se 2.087 мкг 55 мкг 3.8% 7.4% 2635 г
Стронций, Sr 2.41 мкг ~
Фтор, F 79.94 мкг 4000 мкг 2% 3.9% 5004 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 17857 г
Цинк, Zn 0.2873 мг 12 мг 2.4% 4.7% 4177 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.269 г min 16.8 г 1.6% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.158 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Геркулесовая каша составляет 51,2 кКал.

  • Порция = 339 гр (173.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЕРКУЛЕСОВАЯ КАША

Геркулесовая каша богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 20,1 %, марганцем - 14,1 %

Чем полезен Геркулесовая каша

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Геркулесовая каша, калорийность 51,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Геркулесовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги