Рецепт Салат крабовые палочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат крабовые палочки

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 208 г
Лук зеленый (перо) 16 г
Укроп 9 г
Петрушка свежая 5 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 254 г
Лук сладкий, сырой 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовые палочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.8 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1493 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 10.4% 854 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8.7% 1018 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.7% 3221 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3% 2956 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.2 мкг 900 мкг 16.6% 14.7% 603 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 3.7% 2404 г
Лютеин + Зеаксантин 0.729 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 11.7% 756 г
Витамин В4, холин 120.95 мг 500 мг 24.2% 21.5% 413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.616 мг 5 мг 12.3% 10.9% 812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 6% 1471 г
Витамин В9, фолаты 5.138 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7785 г
Витамин В12, кобаламин 0.45 мкг 3 мкг 15% 13.3% 667 г
Витамин C, аскорбиновая 4.39 мг 90 мг 4.9% 4.3% 2050 г
Витамин D, кальциферол 1.008 мкг 10 мкг 10.1% 9% 992 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 2.4% 3641 г
гамма Токоферол 0.037 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 9.29 мкг 50 мкг 18.6% 16.5% 538 г
Витамин К, филлохинон 20.7 мкг 120 мкг 17.3% 15.3% 580 г
Витамин РР, НЭ 1.3504 мг 20 мг 6.8% 6% 1481 г
Ниацин 0.112 мг ~
Бетаин 0.681 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.94 мг 2500 мг 5.3% 4.7% 1895 г
Кальций, Ca 41.09 мг 1000 мг 4.1% 3.6% 2434 г
Кремний, Si 0.303 мг 30 мг 1% 0.9% 9901 г
Магний, Mg 24.96 мг 400 мг 6.2% 5.5% 1603 г
Натрий, Na 260.13 мг 1300 мг 20% 17.7% 500 г
Сера, S 111.42 мг 1000 мг 11.1% 9.8% 898 г
Фосфор, P 199.1 мг 800 мг 24.9% 22.1% 402 г
Хлор, Cl 75.36 мг 2300 мг 3.3% 2.9% 3052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.4 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 1.393 мг 18 мг 7.7% 6.8% 1292 г
Йод, I 9.28 мкг 150 мкг 6.2% 5.5% 1616 г
Кобальт, Co 4.873 мкг 10 мкг 48.7% 43.2% 205 г
Литий, Li 0.391 мкг ~
Марганец, Mn 0.0541 мг 2 мг 2.7% 2.4% 3697 г
Медь, Cu 63.02 мкг 1000 мкг 6.3% 5.6% 1587 г
Молибден, Mo 3.399 мкг 70 мкг 4.9% 4.3% 2059 г
Никель, Ni 0.247 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 22.926 мкг 55 мкг 41.7% 37% 240 г
Стронций, Sr 2.2 мкг ~
Фтор, F 29.54 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13541 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 4.2% 2146 г
Цинк, Zn 0.6796 мг 12 мг 5.7% 5.1% 1766 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.315 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.098 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.556 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 268.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.951 г min 16.8 г 11.6% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.694 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовые палочки составляет 112,8 кКал.

  • Порция = 187 гр (210.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.8 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ

Салат крабовые палочки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, витамином B2 - 13,2 %, холином - 24,2 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином B12 - 15 %, витамином H - 18,6 %, витамином K - 17,3 %, фосфором - 24,9 %, кобальтом - 48,7 %, селеном - 41,7 %

Чем полезен Салат крабовые палочки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат крабовые палочки, калорийность 112,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат крабовые палочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги