Рецепт Бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Бисквит
| Сахар песок | 1 Стакан 250 мл |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 1 Стакан 250 мл |
| Клюква сушеная, подслащенная | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 198 г |
| Шоколад горький | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Бисквит".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 323 ккал | 1684 ккал | 19.2% | 5.9% | 521 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3% | 1041 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 2.9% | 1057 г |
| Углеводы | 61.8 г | 219 г | 28.2% | 8.7% | 354 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.6% | 1176 г |
| Вода | 27.1 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8387 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.5 мкг | 900 мкг | 8.9% | 2.8% | 1118 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.958 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 2.8% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 94.23 мг | 500 мг | 18.8% | 5.8% | 531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 3.2% | 969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 1.3% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.829 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6862 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 1.8% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.695 мкг | 10 мкг | 7% | 2.2% | 1439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.811 мг | 15 мг | 5.4% | 1.7% | 1850 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.186 мкг | 50 мкг | 14.4% | 4.5% | 696 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9891 мг | 20 мг | 9.9% | 3.1% | 1005 г |
| Ниацин | 0.429 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.38 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.2% | 2541 г |
| Кальций, Ca | 27.14 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.8% | 3685 г |
| Кремний, Si | 1.065 мг | 30 мг | 3.6% | 1.1% | 2817 г |
| Магний, Mg | 13.33 мг | 400 мг | 3.3% | 1% | 3001 г |
| Натрий, Na | 47.84 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.1% | 2717 г |
| Сера, S | 76.77 мг | 1000 мг | 7.7% | 2.4% | 1303 г |
| Фосфор, P | 95.6 мг | 800 мг | 12% | 3.7% | 837 г |
| Хлор, Cl | 58.86 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.8% | 3908 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 279.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.513 мг | 18 мг | 8.4% | 2.6% | 1190 г |
| Йод, I | 6.09 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.3% | 2463 г |
| Кобальт, Co | 3.862 мкг | 10 мкг | 38.6% | 12% | 259 г |
| Марганец, Mn | 0.1773 мг | 2 мг | 8.9% | 2.8% | 1128 г |
| Медь, Cu | 61.09 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 1.9% | 1637 г |
| Молибден, Mo | 5.386 мкг | 70 мкг | 7.7% | 2.4% | 1300 г |
| Никель, Ni | 0.586 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.313 мкг | 55 мкг | 20.6% | 6.4% | 486 г |
| Титан, Ti | 2.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.73 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16175 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.2% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.5796 мг | 12 мг | 4.8% | 1.5% | 2070 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.268 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 42.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.271 г | ~ | |||
| Валин | 0.264 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лизин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Треонин | 0.209 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.244 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.422 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.607 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.319 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.706 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.304 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.595 г | min 16.8 г | 9.5% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.428 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквит составляет 323 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 323 кКал | -% | |
| Белки | 7.3 г | -% | |
| Жиры | 5.3 г | -% | |
| Углеводы | 61.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 27.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БИСКВИТ
Бисквит богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 18,8 %, витамином H - 14,4 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 38,6 %, селеном - 20,6 %
Чем полезен Бисквит
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат капустный с майонезом
- Рулет с лавашем
- Рулеты с морковью и брынзой
- Хлеб с клейковиной
- Куриная грудка с сыром
- Свекольник горячий
- Хлеб Фитнес(Лента)
- Печень куриная с морковью и луком
- Hamburger di prosciutto cotto
- Печенье, Муля красотуля, детское.
- Суп- харчо детский сад
- гречневая лапша с цукини и ореховым соусом
- Заливное пирог пернвертыш с бананом и смородиной
- Печеные овощи
- Куриная грудка гриль
- сыр порционный плавленный валио
- Салат с морской капусты доброфлот
- Запеканка из капусты
- рулет фисташковые с малиной
- Капустные котлеты
- Йогурт YoPro (черника)
- Куриные отбивные с помидоркой и сыром
- Овсяноблин
- Куриный пирог (на кефире)
- Зразы картофельные с мясом ДС
- Мацун 3.6%
- Печень куриная
- Куриные оладьи рубленные
- Крупа перловая Экстра
- Творог Mlekovita bez/l
- Kalnapilis Grand Select (Литва)
- Том Кха
- Витамин в12
- фо бо
- Витамин в12 б
- Белок Яичный
- МОЙ пирог песочный с вареньем
- Сок
- Геркулес 1:3 молочный
- Хлебцы кукурузно-рисовые карамельные Dr.Korner (без сахара)
- Сок
- Картофель по-китайской
- Салат морковь сыр яйцо
- Каша из тыквы с молоком и рисом
- Rööst kaeraga тосты
- Сок
- Рис со спаржей
- Рис со спаржей
- Салат со шпинатом и яйцом
- Салат крабовые палочки
- Соус Песто
- Суп с морепродуктами
- Капуста с журавлиной
- Картофель тушёный с овощами
- Печенье витаминизированное "Юбилейное" с овсяными хлопьями
- Нейробион
- Макароны в сливочном соусе магги
- Кукурузные блины
- Кальмар консервы
- Запеканка рисовая с изюмом
- Грецкий орех ''Zelta rieksts''
- Блинчики с картофелем и грибами
- Золотое молоко
- Капустные оладьи
- Овощной салат +
- Омлет с пореем
- Сыр Ламбер
- Отруби пшеничные
- Crea bar peanut
- Витамины группы В "Будь здоров"
- сосиски Мини с куриным филе
- масло оливковое
- Семена подсолнуха "Zelta rieksts"
- Омлет с овощами
- сок виноград-яблоко
- Пюре из цветной капусты
- Немолоко овсяное 1,5
- Запеканка с цукинни
- Куриные бёдрышки
- Салатные листья Hearts of Romaine
- Суп пюре из шпината
- Новый творожный мусс тропический
- Китайская вермишель из риса без глютена
- Семена льна "Zelta rieksts"
- Малина протертая с сахаром
- Курица с грибами и баклажанами
- Чай с молоком
- Марафон Макароны из твёрдых сортов пшеницы можно 120 гр.
- Витамин D
- Брезаола
- Оладьи с творогом
- Шоколад с цедрой апельсина
- Шоколад с арахисом
- Сухарики столичные - сало с горчицей
- Паштет из куриной печени
- Горбуша запеченная с ананасом
- Кускус совощами
- Печень трески Рижское золото
- Колбаса говяжья ГОСТ
- Салат из морской капусты и яйца
Метки: Как приготовить Бисквит, калорийность 323 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
