Рецепт Салат с курицей и черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей и черносливом

Чернослив (слива сушеная) 80 г
Огурец парниковый 400 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 257 г
Fromage blanc nature 100 г
Петрушка свежая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2307 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 14.9% 916 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.2% 6222 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 4.8% 2844 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.6% 1429 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.9% 2796 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.2 мкг 900 мкг 6.9% 9.5% 1447 г
бета Каротин 0.368 мг 5 мг 7.4% 10.1% 1359 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.7% 5000 г
Витамин В4, холин 21.94 мг 500 мг 4.4% 6% 2279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 12.6% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 10.5% 1299 г
Витамин В9, фолаты 9.16 мкг 400 мкг 2.3% 3.2% 4367 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 2.7% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 13.01 мг 90 мг 14.5% 19.9% 692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 4.1% 3289 г
Витамин Н, биотин 0.548 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 9124 г
Витамин К, филлохинон 115.2 мкг 120 мкг 96% 131.5% 104 г
Витамин РР, НЭ 1.781 мг 20 мг 8.9% 12.2% 1123 г
Ниацин 2.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.17 мг 2500 мг 11.4% 15.6% 874 г
Кальций, Ca 33.45 мг 1000 мг 3.3% 4.5% 2990 г
Кремний, Si 29.025 мг 30 мг 96.8% 132.6% 103 г
Магний, Mg 41.88 мг 400 мг 10.5% 14.4% 955 г
Натрий, Na 9.02 мг 1300 мг 0.7% 1% 14412 г
Сера, S 70.75 мг 1000 мг 7.1% 9.7% 1413 г
Фосфор, P 65.2 мг 800 мг 8.2% 11.2% 1227 г
Хлор, Cl 25.69 мг 2300 мг 1.1% 1.5% 8953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269.5 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 2.11 мкг ~
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 7.4% 1844 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 11111 г
Кобальт, Co 3.169 мкг 10 мкг 31.7% 43.4% 316 г
Литий, Li 1.296 мкг ~
Марганец, Mn 0.0804 мг 2 мг 4% 5.5% 2488 г
Медь, Cu 77.43 мкг 1000 мкг 7.7% 10.5% 1291 г
Молибден, Mo 2.87 мкг 70 мкг 4.1% 5.6% 2439 г
Никель, Ni 6.746 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 6.044 мкг 55 мкг 11% 15.1% 910 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Фтор, F 28.02 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 14276 г
Хром, Cr 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 13.2% 1046 г
Цинк, Zn 0.537 мг 12 мг 4.5% 6.2% 2235 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.577 г ~
Валин 0.412 г ~
Гистидин* 0.419 г ~
Изолейцин 0.359 г ~
Лейцин 0.628 г ~
Лизин 0.838 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.276 г ~
Треонин 0.352 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.622 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.412 г ~
Аспарагиновая кислота 0.616 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 0.898 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.149 г min 16.8 г 0.9% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.184 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и черносливом составляет 73 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ

Салат с курицей и черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,5 %, витамином K - 96 %, калием - 11,4 %, кремнием - 96,8 %, кобальтом - 31,7 %, селеном - 11 %

Чем полезен Салат с курицей и черносливом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей и черносливом, калорийность 73 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей и черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги