Рецепт Солянка из капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Солянка из капусты
| Капуста тушеная по 1-220 | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Солянка из капусты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.9 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2517 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.7% | 4000 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6.4% | 2333 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 6.3% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 20.2% | 741 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 374.6 мкг | 900 мкг | 41.6% | 62.2% | 240 г |
| бета Каротин | 2.247 мг | 5 мг | 44.9% | 67.1% | 223 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.6% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.8% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 2.51 мг | 500 мг | 0.5% | 0.7% | 19920 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 1.6% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 2.5% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.435 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.6% | 27875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.35 мг | 90 мг | 14.8% | 22.1% | 674 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.826 мг | 15 мг | 5.5% | 8.2% | 1816 г |
| Витамин Н, биотин | 0.258 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 19380 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2.8% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8986 мг | 20 мг | 4.5% | 6.7% | 2226 г |
| Ниацин | 0.692 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.62 мг | 2500 мг | 12.2% | 18.2% | 821 г |
| Кальций, Ca | 51.91 мг | 1000 мг | 5.2% | 7.8% | 1926 г |
| Кремний, Si | 4.891 мг | 30 мг | 16.3% | 24.4% | 613 г |
| Магний, Mg | 22.97 мг | 400 мг | 5.7% | 8.5% | 1741 г |
| Натрий, Na | 226 мг | 1300 мг | 17.4% | 26% | 575 г |
| Сера, S | 12.22 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.8% | 8183 г |
| Фосфор, P | 47.6 мг | 800 мг | 6% | 9% | 1681 г |
| Хлор, Cl | 14.99 мг | 2300 мг | 0.7% | 1% | 15344 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.819 мг | 18 мг | 4.6% | 6.9% | 2198 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 1.116 мкг | 10 мкг | 11.2% | 16.7% | 896 г |
| Литий, Li | 0.978 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0701 мг | 2 мг | 3.5% | 5.2% | 2853 г |
| Медь, Cu | 27.38 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 4% | 3652 г |
| Молибден, Mo | 3.261 мкг | 70 мкг | 4.7% | 7% | 2147 г |
| Никель, Ni | 1.467 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.086 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 63953 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.02 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 28531 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.4% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 0.2074 мг | 12 мг | 1.7% | 2.5% | 5786 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.34 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Солянка из капусты составляет 66,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 66.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.9 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 9.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.7 г | -% | |
| Вода | 81.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОЛЯНКА ИЗ КАПУСТЫ
Солянка из капусты богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 41,6 %, бэта-каротином - 44,9 %, витамином C - 14,8 %, калием - 12,2 %, кремнием - 16,3 %, кобальтом - 11,2 %
Чем полезен Солянка из капусты
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- сыр сметанковый
- Салат с нутом и свеклой
- Тирамису
- Запеканка творожная с груше
- Перец красный сладкий сушеный кусочками
- темпура чикен
- Род.просторы
- Чизкейк
- Курица с аджикой
- Котлета из свинины
- Солянка с капустой и картошкой
- Суп из капусты
- Курица тушеная с чесноком и макаронами
- Пирзола
- Ветчина "Вязанка"
- Биойогурт термостатный 2,5%
- Мороженое пломбир Каштан
- Ветчина "Вязанка"
- Тефтели. с моцареллой и болгарским перцем
- Картошка с сосисками и майонезом в духовке
- Доминик
- Сырные лепехи
- Хлебцы ржаные
- Пирог из овсяных отрубей и творога
- Винегрет
- Салат с капустой и морковью
- Подливка с мясом
- Кето фаршированный перец
- Салат
- Пюре картофельное быстринка на воде
- Капустная запеканка
- Snickers minis
- Молоко на основе овсяных хлопье и ягод
- Schoko Knusper Riegel
- Плов
- Толстолоб
- Grand Dessert
- Куринный бульён 27.01
- Салат обычный
- Перловка в горшочке 22.01.2020г.
- Капуста тушеная с мясом
- Пшенная каша молочная
- Салат фруктовый
- Печень исландской трески
- Штолен с Марципаном Edelmarzipan-Stollen
- Пюре картошка
- Бутерброд
- Гуляш говяжий
- Пельмени королевские
- Кето хлеб
- Тесто швейцарское
- Суп из сельдерея
- Кофе Latte Macchiato
- Овощной крем-суп
- Тесто 22,01,20
- Кабачки по-домашнему
- Куриный гуляш
- Тыквенный крем-суп
- Рулет бисквитный с кремом и желе
- Рис с крабовыми палочками
- Пицца 22,01,20
- Чечевичный суп с тыквой
- Суп с фрикадельками
- Печенье творожно песочное
- Фарш домашний
- Голени запеченые
- Лапша яичная с мясом
- Курица с кефиром
- Сырники из обезжир.творога и меда
- колбаса венская агрокомплекс
- Овощи с рисом
- Пирог закусочный
- Кус-кус
- Хлеб с брынзой
- пряный маринад с кофе
- Котлеты из говяжьего фарша
- Пицца на лаваше
- Салат-рулет Цезарь
- травы греции с чесноком и лимоном
- Кальмар с луком
- куркума чистые пряности
- приправа травы итальянской кухни
- Пикша жареная
- Сыр козий
- Пирог со шпинатом
- Тунец наш промысел
- Кукуруза консервированная в зёрнах
- ДЕСРТ РЯЖЕНКА
- Салат с капусты
- Овощи смесь мексиканская
- Галета с тыквой
- Помидоры, консервированные с горчицей
- КЛУБНИЧНОЕ КУЛИ ПП
- Рис для суши мой
- Смесь овощная мороженная "суп овощной с грибами"
- ДЕСЕРТ РЯЖЕНКА КЛУБНИКА
- Хумус мой
- Перловая каша с фрикадельками и овощами
- Поке с лососем
- Йогурт натуральный с мдж 2,1%
Метки: Как приготовить Солянка из капусты, калорийность 66,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка из капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
