Рецепт Пирог с брусникой и меренгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с брусникой и меренгой

Яичный белок куриный 0 г
Яичный желток куриный 0 г
Сахар песок 187 г
Пшеничная Мука [Яшкино] 260 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 175 г
Брусника 300 г
Клюква 0 г
Яйцо Отборное [Окское] 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с брусникой и меренгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.6 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 581 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.2% 1583 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 8.5% 406 г
Углеводы 36.1 г 219 г 16.5% 5.7% 607 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.2% 2857 г
Вода 43.9 г 2273 г 1.9% 0.7% 5178 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.6 мкг 900 мкг 8.2% 2.8% 1223 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.5% 7200 г
Витамин В4, холин 2.99 мг 500 мг 0.6% 0.2% 16722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 1.6% 2206 г
Витамин D, кальциферол 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 0.7% 4854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 1% 3480 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.1134 мг 20 мг 0.6% 0.2% 17637 г
Ниацин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.77 мг 2500 мг 1.2% 0.4% 8398 г
Кальций, Ca 11.13 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 8985 г
Магний, Mg 1.99 мг 400 мг 0.5% 0.2% 20101 г
Натрий, Na 4.46 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 29148 г
Сера, S 1.27 мг 1000 мг 0.1% 78740 г
Фосфор, P 9.1 мг 800 мг 1.1% 0.4% 8791 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.192 мг 18 мг 1.1% 0.4% 9375 г
Марганец, Mn 0.0006 мг 2 мг 333333 г
Медь, Cu 0.95 мкг 1000 мкг 0.1% 105263 г
Селен, Se 0.159 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 34591 г
Фтор, F 0.44 мкг 4000 мкг 909091 г
Цинк, Zn 0.0238 мг 12 мг 0.2% 0.1% 50420 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.145 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.48 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.427 г ~
6:0 Капроновая 0.195 г ~
8:0 Каприловая 0.105 г ~
10:0 Каприновая 0.24 г ~
12:0 Лауриновая 0.273 г ~
14:0 Миристиновая 1.261 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.506 г ~
18:0 Стеариновая 1.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.503 г min 16.8 г 20.9% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.245 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.368 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.86 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.349 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пирог с брусникой и меренгой составляет 289,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 289.6 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 36.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 43.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с брусникой и меренгой, калорийность 289,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с брусникой и меренгой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги