Рецепт ПИЦЦА С ГРИБАМИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПИЦЦА С ГРИБАМИ

Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар-песок 20 г
Яйцо куриное 70 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 6 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная 500 г
Кетчуп 100 г
Капуста белокочанная (Тушение) 200 г
Морковь, красная (Припускание) 50 г
Лук репчатый (Припускание) 130 г
Помидоры (томаты) (Припускание) 150 г
Грибы жареные 500 г
Майонез «Провансаль» 300 г
Сыр российский 350 г
Маргарин сливочный 200 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПИЦЦА С ГРИБАМИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.1 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 612 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.2% 1134 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 12.7% 286 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 2.9% 1237 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.8% 4457 г
Органические кислоты 5.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.2 мкг 900 мкг 11.6% 4.2% 864 г
бета Каротин 0.312 мг 5 мг 6.2% 2.3% 1603 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 3.7% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 3.9% 938 г
Витамин В4, холин 21.84 мг 500 мг 4.4% 1.6% 2289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 3.3% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 20.584 мкг 400 мкг 5.1% 1.9% 1943 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 2.3% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 5.27 мг 90 мг 5.9% 2.1% 1708 г
Витамин D, кальциферол 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 0.7% 5618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.841 мг 15 мг 38.9% 14.1% 257 г
Витамин Н, биотин 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4464 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 1.9% 1905 г
Витамин РР, НЭ 2.8194 мг 20 мг 14.1% 5.1% 709 г
Макроэлементы
Калий, K 159.71 мг 2500 мг 6.4% 2.3% 1565 г
Кальций, Ca 132.76 мг 1000 мг 13.3% 4.8% 753 г
Кремний, Si 0.781 мг 30 мг 2.6% 0.9% 3841 г
Магний, Mg 17.66 мг 400 мг 4.4% 1.6% 2265 г
Натрий, Na 247.38 мг 1300 мг 19% 6.9% 526 г
Сера, S 60.66 мг 1000 мг 6.1% 2.2% 1649 г
Фосфор, P 114.5 мг 800 мг 14.3% 5.2% 699 г
Хлор, Cl 133.93 мг 2300 мг 5.8% 2.1% 1717 г
Микроэлементы
Бор, B 43.3 мкг ~
Ванадий, V 21.93 мкг ~
Железо, Fe 0.845 мг 18 мг 4.7% 1.7% 2130 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11194 г
Кобальт, Co 2.044 мкг 10 мкг 20.4% 7.4% 489 г
Марганец, Mn 0.2218 мг 2 мг 11.1% 4% 902 г
Медь, Cu 62.64 мкг 1000 мкг 6.3% 2.3% 1596 г
Молибден, Mo 4.698 мкг 70 мкг 6.7% 2.4% 1490 г
Селен, Se 1.968 мкг 55 мкг 3.6% 1.3% 2795 г
Фтор, F 26.72 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14970 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 1.4% 2538 г
Цинк, Zn 0.8636 мг 12 мг 7.2% 2.6% 1390 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность ПИЦЦА С ГРИБАМИ составляет 275,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 275.1 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 19.6 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С ГРИБАМИ

ПИЦЦА С ГРИБАМИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином E - 38,9 %, витамином PP - 14,1 %, кальцием - 13,3 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 20,4 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен ПИЦЦА С ГРИБАМИ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПИЦЦА С ГРИБАМИ, калорийность 275,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПИЦЦА С ГРИБАМИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты