Рецепт Рис по-китайски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис по-китайски

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Вода 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис по-китайски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.5 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2.8% 2375 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.6% 11200 г
Углеводы 33.9 г 219 г 15.5% 10.2% 646 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.6% 1429 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.8% 3552 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин В4, холин 35.72 мг 500 мг 7.1% 4.7% 1400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 1.9% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 3.551 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8197 г
Витамин Н, биотин 1.603 мкг 50 мкг 3.2% 2.1% 3119 г
Витамин РР, НЭ 1.5421 мг 20 мг 7.7% 5% 1297 г
Ниацин 0.636 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.79 мг 2500 мг 1.8% 1.2% 5460 г
Кальций, Ca 6.29 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 15898 г
Кремний, Si 45.794 мг 30 мг 152.6% 100.1% 66 г
Магний, Mg 23.48 мг 400 мг 5.9% 3.9% 1704 г
Натрий, Na 6.02 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 21595 г
Сера, S 21.65 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4619 г
Фосфор, P 68.7 мг 800 мг 8.6% 5.6% 1164 г
Хлор, Cl 12.27 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 18745 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 417.7 мкг ~
Бор, B 55 мкг ~
Ванадий, V 68.69 мкг ~
Железо, Fe 0.459 мг 18 мг 2.6% 1.7% 3922 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 28846 г
Кобальт, Co 0.458 мкг 10 мкг 4.6% 3% 2183 г
Литий, Li 2.29 мкг ~
Марганец, Mn 0.5734 мг 2 мг 28.7% 18.8% 349 г
Медь, Cu 115.54 мкг 1000 мкг 11.6% 7.6% 866 г
Молибден, Mo 2.492 мкг 70 мкг 3.6% 2.4% 2809 г
Никель, Ni 1.236 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 6.463 мкг 55 мкг 11.8% 7.7% 851 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Титан, Ti 9.16 мкг ~
Фтор, F 81.31 мкг 4000 мкг 2% 1.3% 4919 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6410 г
Цинк, Zn 0.6542 мг 12 мг 5.5% 3.6% 1834 г
Цирконий, Zr 4.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.561 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.346 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.147 г min 16.8 г 0.9% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.15 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~

Энергетическая ценность Рис по-китайски составляет 152,5 кКал.

  • Порция = 107 гр (163.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.5 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 33.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ПО-КИТАЙСКИ

Рис по-китайски богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 152,6 %, марганцем - 28,7 %, медью - 11,6 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Рис по-китайски

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис по-китайски, калорийность 152,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис по-китайски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги