Рецепт Творог с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с фруктами

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 180 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 40 г
Клубника 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.6 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1799 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 24.8% 432 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1% 11200 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.9% 5615 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.5% 3003 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 1% 11250 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 13.7% 783 г
Витамин В4, холин 34.06 мг 500 мг 6.8% 7.3% 1468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 4.8% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 8.2% 1299 г
Витамин В9, фолаты 31.12 мкг 400 мкг 7.8% 8.3% 1285 г
Витамин В12, кобаламин 1.07 мкг 3 мкг 35.7% 38.1% 280 г
Витамин C, аскорбиновая 7.56 мг 90 мг 8.4% 9% 1190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 0.4% 24194 г
Витамин Н, биотин 5.952 мкг 50 мкг 11.9% 12.7% 840 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.9613 мг 20 мг 14.8% 15.8% 675 г
Ниацин 0.324 мг ~
Бетаин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.12 мг 2500 мг 5% 5.3% 1982 г
Кальций, Ca 108.8 мг 1000 мг 10.9% 11.6% 919 г
Кремний, Si 11.88 мг 30 мг 39.6% 42.3% 253 г
Магний, Mg 21.2 мг 400 мг 5.3% 5.7% 1887 г
Натрий, Na 39.6 мг 1300 мг 3% 3.2% 3283 г
Сера, S 176.14 мг 1000 мг 17.6% 18.8% 568 г
Фосфор, P 160.4 мг 800 мг 20.1% 21.5% 499 г
Хлор, Cl 84.72 мг 2300 мг 3.7% 4% 2715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 0.371 мг 18 мг 2.1% 2.2% 4852 г
Йод, I 6.6 мкг 150 мкг 4.4% 4.7% 2273 г
Кобальт, Co 1.92 мкг 10 мкг 19.2% 20.5% 521 г
Литий, Li 0.36 мкг ~
Марганец, Mn 0.0312 мг 2 мг 1.6% 1.7% 6410 г
Медь, Cu 60.92 мкг 1000 мкг 6.1% 6.5% 1641 г
Молибден, Mo 6.744 мкг 70 мкг 9.6% 10.3% 1038 г
Олово, Sn 9.36 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 23.2 мкг 55 мкг 42.2% 45.1% 237 г
Стронций, Sr 13.27 мкг ~
Фтор, F 25.2 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15873 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 3.6% 2976 г
Цинк, Zn 0.3569 мг 12 мг 3% 3.2% 3362 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.55 г ~
Аргинин* 0.587 г ~
Валин 0.716 г ~
Гистидин* 0.405 г ~
Изолейцин 0.722 г ~
Лейцин 1.337 г ~
Лизин 1.048 г ~
Метионин 0.346 г ~
Метионин + Цистеин 0.419 г ~
Треонин 0.579 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.672 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.345 г ~
Заменимые аминокислоты 7.457 г ~
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 0.742 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 2.39 г ~
Пролин 1.479 г ~
Серин 0.594 г ~
Тирозин 0.673 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творог с фруктами составляет 93,6 кКал.

  • Порция = 125 гр (117 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.6 кКал -%
Белки 17.6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ФРУКТАМИ

Творог с фруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,8 %, витамином B12 - 35,7 %, витамином H - 11,9 %, витамином PP - 14,8 %, кремнием - 39,6 %, фосфором - 20,1 %, кобальтом - 19,2 %, селеном - 42,2 %

Чем полезен Творог с фруктами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с фруктами, калорийность 93,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с фруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты