Рецепт Начинка для штруделя без выпечки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка для штруделя без выпечки

Яблоко (Мытьё, нарезка) 2 Штука диаметр 6,5 см
Кедровый орех, сушеный 1 oz (167 kernels)
Чернослив (слива сушеная) (Мытьё, нарезка) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для штруделя без выпечки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.6 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1352 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.9% 4222 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 9.1% 875 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 5.5% 1470 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 10.8% 741 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.6% 3140 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 17308 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Лютеин + Зеаксантин 0.79 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.1% 3830 г
Витамин В4, холин 8.73 мг 500 мг 1.7% 1.4% 5727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.9% 2105 г
Витамин В9, фолаты 5.028 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7955 г
Витамин C, аскорбиновая 6.03 мг 90 мг 6.7% 5.4% 1493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.175 мг 15 мг 7.8% 6.3% 1277 г
гамма Токоферол 0.979 мг ~
Витамин Н, биотин 0.328 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 15244 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 8.7% 930 г
Витамин РР, НЭ 0.8912 мг 20 мг 4.5% 3.6% 2244 г
Ниацин 0.404 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 369.8 мг 2500 мг 14.8% 11.9% 676 г
Кальций, Ca 22.95 мг 1000 мг 2.3% 1.8% 4357 г
Кремний, Si 3.723 мг 30 мг 12.4% 10% 806 г
Магний, Mg 40.33 мг 400 мг 10.1% 8.1% 992 г
Натрий, Na 22.19 мг 1300 мг 1.7% 1.4% 5858 г
Сера, S 18.4 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5435 г
Фосфор, P 68.3 мг 800 мг 8.5% 6.8% 1171 г
Хлор, Cl 1.93 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 119171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.1 мкг ~
Бор, B 203.4 мкг ~
Ванадий, V 3.88 мкг ~
Железо, Fe 2.581 мг 18 мг 14.3% 11.5% 697 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 8982 г
Кобальт, Co 1.238 мкг 10 мкг 12.4% 10% 808 г
Литий, Li 0.644 мкг ~
Марганец, Mn 0.8428 мг 2 мг 42.1% 33.8% 237 г
Медь, Cu 235.2 мкг 1000 мкг 23.5% 18.9% 425 г
Молибден, Mo 5.87 мкг 70 мкг 8.4% 6.7% 1193 г
Никель, Ni 20.402 мкг ~
Рубидий, Rb 55.5 мкг ~
Селен, Se 0.335 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 16418 г
Стронций, Sr 2.74 мкг ~
Фтор, F 6.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58224 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 7.1% 1126 г
Цинк, Zn 0.7346 мг 12 мг 6.1% 4.9% 1634 г
Цирконий, Zr 2.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.834 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 51.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.755 мг ~
бета Ситостерол 11.586 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.647 г min 16.8 г 9.8% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.575 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.99 г от 11.2 до 20.6 г 26.7% 21.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.91 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.035 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Начинка для штруделя без выпечки составляет 124,6 кКал.

  • Порция = 54 гр (67.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ ШТРУДЕЛЯ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Начинка для штруделя без выпечки богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,8 %, кремнием - 12,4 %, железом - 14,3 %, кобальтом - 12,4 %, марганцем - 42,1 %, медью - 23,5 %

Чем полезен Начинка для штруделя без выпечки

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка для штруделя без выпечки, калорийность 124,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для штруделя без выпечки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги