Рецепт Пирог с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с капустой

Капуста тушеная по 1-220 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 274 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 98 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.3 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 625 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.9% 1288 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 9.6% 386 г
Углеводы 28.7 г 219 г 13.1% 4.9% 763 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.1% 909 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 0.9% 4380 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.3 мкг 900 мкг 12.7% 4.7% 787 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 1.3% 2890 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 1.8% 2093 г
Витамин В4, холин 44.91 мг 500 мг 9% 3.3% 1113 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 1.7% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 6.573 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6086 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 1.4% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 6.77 мг 90 мг 7.5% 2.8% 1329 г
Витамин D, кальциферол 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 1.3% 2899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.154 мг 15 мг 7.7% 2.9% 1300 г
Витамин Н, биотин 2.604 мкг 50 мкг 5.2% 1.9% 1920 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.6968 мг 20 мг 8.5% 3.2% 1179 г
Ниацин 0.754 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.12 мг 2500 мг 8.2% 3% 1219 г
Кальций, Ca 47.46 мг 1000 мг 4.7% 1.7% 2107 г
Кремний, Si 1.392 мг 30 мг 4.6% 1.7% 2155 г
Магний, Mg 15.53 мг 400 мг 3.9% 1.4% 2576 г
Натрий, Na 139.87 мг 1300 мг 10.8% 4% 929 г
Сера, S 41.67 мг 1000 мг 4.2% 1.6% 2400 г
Фосфор, P 72.4 мг 800 мг 9.1% 3.4% 1105 г
Хлор, Cl 28.48 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8076 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 371.4 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 31.31 мкг ~
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 2% 1827 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 6048 г
Кобальт, Co 1.368 мкг 10 мкг 13.7% 5.1% 731 г
Марганец, Mn 0.2015 мг 2 мг 10.1% 3.8% 993 г
Медь, Cu 45.52 мкг 1000 мкг 4.6% 1.7% 2197 г
Молибден, Mo 5.419 мкг 70 мкг 7.7% 2.9% 1292 г
Никель, Ni 0.765 мкг ~
Олово, Sn 3.39 мкг ~
Селен, Se 4.174 мкг 55 мкг 7.6% 2.8% 1318 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Титан, Ti 3.83 мкг ~
Фтор, F 14.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27913 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1% 3788 г
Цинк, Zn 0.393 мг 12 мг 3.3% 1.2% 3053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.782 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.374 г ~
6:0 Капроновая 0.171 г ~
8:0 Каприловая 0.092 г ~
10:0 Каприновая 0.21 г ~
12:0 Лауриновая 0.239 г ~
14:0 Миристиновая 1.106 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.224 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.981 г min 16.8 г 23.7% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.214 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.352 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.815 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.482 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пирог с капустой составляет 269,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 269.3 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 28.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 51.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАПУСТОЙ

Пирог с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, кобальтом - 13,7 %

Чем полезен Пирог с капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с капустой, калорийность 269,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы