Рецепт Солянка домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка домашняя

Говядина, котлетное мясо (Варка) 300 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 277 г
Картофель (Варка без слива) 7 Штука
Морковь (Варка без слива) 1 Штука
Огурцы маринованные, сладкие 300 г
Охотничьи колбаски 200 г
Вода 3000 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 120 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.8 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2864 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 8.3% 2054 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.7% 1750 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.9% 5763 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.4% 5000 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 6.6% 2574 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.2 мкг 900 мкг 3.6% 6.1% 2795 г
альфа Каротин 5.134 мкг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 7.1% 2404 г
бета Криптоксантин 11.79 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.775 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.4% 6923 г
Витамин В4, холин 8.69 мг 500 мг 1.7% 2.9% 5754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 4.1% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 6.1% 2778 г
Витамин В9, фолаты 0.991 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 40363 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 10.4% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 2.4% 7031 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 2.9% 5882 г
Витамин Н, биотин 0.223 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 22422 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 5.4% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.0363 мг 20 мг 5.2% 8.8% 1930 г
Ниацин 0.672 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.7 мг 2500 мг 5.1% 8.7% 1973 г
Кальций, Ca 12.07 мг 1000 мг 1.2% 2% 8285 г
Кремний, Si 4.675 мг 30 мг 15.6% 26.5% 642 г
Магний, Mg 11.29 мг 400 мг 2.8% 4.8% 3543 г
Натрий, Na 152.17 мг 1300 мг 11.7% 19.9% 854 г
Сера, S 41.48 мг 1000 мг 4.1% 7% 2411 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 7.1% 2395 г
Хлор, Cl 12.64 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 18196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.4 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 14.16 мкг ~
Железо, Fe 0.407 мг 18 мг 2.3% 3.9% 4423 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 15000 г
Кобальт, Co 1.473 мкг 10 мкг 14.7% 25% 679 г
Литий, Li 6.89 мкг ~
Марганец, Mn 0.024 мг 2 мг 1.2% 2% 8333 г
Медь, Cu 43.61 мкг 1000 мкг 4.4% 7.5% 2293 г
Молибден, Mo 2.459 мкг 70 мкг 3.5% 6% 2847 г
Никель, Ni 0.757 мкг ~
Олово, Sn 2.26 мкг ~
Рубидий, Rb 44.6 мкг ~
Селен, Se 1.14 мкг 55 мкг 2.1% 3.6% 4825 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Фтор, F 70.81 мкг 4000 мкг 1.8% 3.1% 5649 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 5.4% 3106 г
Цинк, Zn 0.3073 мг 12 мг 2.6% 4.4% 3905 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.887 мг ~
бета Ситостерол 0.423 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.334 г min 16.8 г 2% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.332 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Солянка домашняя составляет 58,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.8 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА ДОМАШНЯЯ

Солянка домашняя богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,6 %, кобальтом - 14,7 %

Чем полезен Солянка домашняя

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка домашняя, калорийность 58,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты