Рецепт Тортик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортик

Вода 300 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 100 г
Сметана 15% жирности 120 г
Яйцо куриное 150 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 7 г
Сахар ванильный Dr.Oetker с натуральной ванилью [Сырье и приправы] 20 г
Яблоко 300 г
Шоколад горький 100 г
Масло сливочное 78% жирности, любительское 50 г
Сметана 15% жирности 30 г
Арахис 50 г
Кокосовая Стружка [Let's Do Organic] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.3 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 828 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 2.7% 1810 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 12.1% 409 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 3.3% 1460 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.7% 1053 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.4% 3585 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.9 мкг 900 мкг 7.2% 3.5% 1387 г
Ретинол 0.059 мг ~
альфа Каротин 4.933 мкг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Лютеин + Зеаксантин 106.108 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.4% 2045 г
Витамин В4, холин 40.36 мг 500 мг 8.1% 4% 1239 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 3.2% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.1% 2410 г
Витамин В9, фолаты 13.821 мкг 400 мкг 3.5% 1.7% 2894 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 1.8% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 1.4% 3462 г
Витамин D, кальциферол 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 1.6% 3106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.683 мг 15 мг 4.6% 2.3% 2196 г
Витамин Н, биотин 4.406 мкг 50 мкг 8.8% 4.3% 1135 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.6484 мг 20 мг 8.2% 4% 1213 г
Ниацин 0.696 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.14 мг 2500 мг 7% 3.4% 1427 г
Кальций, Ca 29.37 мг 1000 мг 2.9% 1.4% 3405 г
Кремний, Si 3.602 мг 30 мг 12% 5.9% 833 г
Магний, Mg 29.66 мг 400 мг 7.4% 3.6% 1349 г
Натрий, Na 179.04 мг 1300 мг 13.8% 6.8% 726 г
Сера, S 34.13 мг 1000 мг 3.4% 1.7% 2930 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 5% 980 г
Хлор, Cl 29.58 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.4 мкг ~
Бор, B 65.4 мкг ~
Ванадий, V 7.6 мкг ~
Железо, Fe 1.663 мг 18 мг 9.2% 4.5% 1082 г
Йод, I 3.95 мкг 150 мкг 2.6% 1.3% 3797 г
Кобальт, Co 1.709 мкг 10 мкг 17.1% 8.4% 585 г
Литий, Li 0.615 мкг ~
Марганец, Mn 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.1% 1575 г
Медь, Cu 101.22 мкг 1000 мкг 10.1% 5% 988 г
Молибден, Mo 3.532 мкг 70 мкг 5% 2.5% 1982 г
Никель, Ni 4.372 мкг ~
Олово, Sn 1.53 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 5.252 мкг 55 мкг 9.5% 4.7% 1047 г
Стронций, Sr 10.63 мкг ~
Титан, Ti 1.76 мкг ~
Фтор, F 37.5 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10667 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 2% 2475 г
Цинк, Zn 0.4683 мг 12 мг 3.9% 1.9% 2562 г
Цирконий, Zr 3.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.85 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.323 г ~
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты 0.757 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.52 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.09 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.108 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.069 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.286 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.403 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.439 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.011 г min 16.8 г 17.9% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.157 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.053 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.894 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Тортик составляет 203,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.3 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИК

Тортик богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен Тортик

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортик, калорийность 203,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты