Рецепт соевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соевый

Огурец, парниковый 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 75 г
дайкон 30 г
Укроп 10 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Перец сладкий 100 г
Соевый соус 20 г
Сок лимонный 10 г
Салат 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.5 ккал 1684 ккал 1.2% 6.2% 8636 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 8.7% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 7.7% 6844 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 28.2% 1818 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 20% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.2 мкг 900 мкг 16.7% 85.6% 599 г
бета Каротин 0.897 мг 5 мг 17.9% 91.8% 557 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 32.3% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 18.5% 2813 г
Витамин В4, холин 5.01 мг 500 мг 1% 5.1% 9980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 31.3% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 41% 1250 г
Витамин В9, фолаты 15.965 мкг 400 мкг 4% 20.5% 2505 г
Витамин C, аскорбиновая 60.2 мг 90 мг 66.9% 343.1% 150 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.592 мг 15 мг 3.9% 20% 2534 г
Витамин Н, биотин 1.887 мкг 50 мкг 3.8% 19.5% 2650 г
Витамин К, филлохинон 39.4 мкг 120 мкг 32.8% 168.2% 305 г
Витамин РР, НЭ 0.7578 мг 20 мг 3.8% 19.5% 2639 г
Макроэлементы
Калий, K 200.9 мг 2500 мг 8% 41% 1244 г
Кальций, Ca 30.92 мг 1000 мг 3.1% 15.9% 3234 г
Магний, Mg 18.19 мг 400 мг 4.5% 23.1% 2199 г
Натрий, Na 272.37 мг 1300 мг 21% 107.7% 477 г
Сера, S 6.02 мг 1000 мг 0.6% 3.1% 16611 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 17.9% 2867 г
Хлор, Cl 26.43 мг 2300 мг 1.1% 5.6% 8702 г
Микроэлементы
Бор, B 39 мкг ~
Ванадий, V 29.65 мкг ~
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 15.4% 3297 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 8.7% 5792 г
Кобальт, Co 2.14 мкг 10 мкг 21.4% 109.7% 467 г
Марганец, Mn 0.2043 мг 2 мг 10.2% 52.3% 979 г
Медь, Cu 75.19 мкг 1000 мкг 7.5% 38.5% 1330 г
Молибден, Mo 3.512 мкг 70 мкг 5% 25.6% 1993 г
Селен, Se 0.312 мкг 55 мкг 0.6% 3.1% 17628 г
Фтор, F 12.56 мкг 4000 мкг 0.3% 1.5% 31847 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 29.7% 1736 г
Цинк, Zn 0.1791 мг 12 мг 1.5% 7.7% 6700 г

Энергетическая ценность соевый составляет 19,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЕВЫЙ

соевый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, бэта-каротином - 17,9 %, витамином C - 66,9 %, витамином K - 32,8 %, кобальтом - 21,4 %

Чем полезен соевый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить соевый, калорийность 19,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соевый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты