Рецепт Овощи тушеные с свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные с свининой

Шампиньоны	100 г
Свинина, Паштет, ливерный	100 г
Овощная Смесь Мексиканская [Хуторок]	250 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные с свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	104.1 ккал	1684 ккал	6.2%	6%	1618 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	7.5%	1288 г
Жиры	6 г	56 г	10.7%	10.3%	933 г
Углеводы	6.2 г	219 г	2.8%	2.7%	3532 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.9%	3333 г
Вода	80.2 г	2273 г	3.5%	3.4%	2834 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1167.6 мкг	900 мкг	129.7%	124.6%	77 г
Ретинол	1.167 мг	~
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	4.4%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.595 мг	1.8 мг	33.1%	31.8%	303 г
Витамин В4, холин	4.91 мг	500 мг	1%	1%	10183 г
Витамин В5, пантотеновая	1.252 мг	5 мг	25%	24%	399 г
Витамин В6, пиридоксин	0.116 мг	2 мг	5.8%	5.6%	1724 г
Витамин В9, фолаты	29.778 мкг	400 мкг	7.4%	7.1%	1343 г
Витамин В12, кобаламин	5.478 мкг	3 мкг	182.6%	175.4%	55 г
Витамин C, аскорбиновая	2.22 мг	90 мг	2.5%	2.4%	4054 г
Витамин D, кальциферол	0.022 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.022 мг	15 мг	0.1%	0.1%	68182 г
Витамин Н, биотин	3.556 мкг	50 мкг	7.1%	6.8%	1406 г
Витамин РР, НЭ	3.8596 мг	20 мг	19.3%	18.5%	518 г
Ниацин	1.067 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	168 мг	2500 мг	6.7%	6.4%	1488 г
Кальций, Ca	2.67 мг	1000 мг	0.3%	0.3%	37453 г
Кремний, Si	0.667 мг	30 мг	2.2%	2.1%	4498 г
Магний, Mg	6 мг	400 мг	1.5%	1.4%	6667 г
Натрий, Na	273.56 мг	1300 мг	21%	20.2%	475 г
Сера, S	39.33 мг	1000 мг	3.9%	3.7%	2543 г
Фосфор, P	71.6 мг	800 мг	9%	8.6%	1117 г
Хлор, Cl	5.56 мг	2300 мг	0.2%	0.2%	41367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	93.1 мкг	~
Ванадий, V	0.44 мкг	~
Железо, Fe	2.473 мг	18 мг	13.7%	13.2%	728 г
Йод, I	4 мкг	150 мкг	2.7%	2.6%	3750 г
Кобальт, Co	3.333 мкг	10 мкг	33.3%	32%	300 г
Литий, Li	0.178 мкг	~
Марганец, Mn	0.076 мг	2 мг	3.8%	3.7%	2632 г
Медь, Cu	196.22 мкг	1000 мкг	19.6%	18.8%	510 г
Молибден, Mo	0.667 мкг	70 мкг	1%	1%	10495 г
Рубидий, Rb	5.8 мкг	~
Селен, Se	13.889 мкг	55 мкг	25.3%	24.3%	396 г
Стронций, Sr	3.73 мкг	~
Титан, Ti	12.78 мкг	~
Фтор, F	3.11 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	128617 г
Хром, Cr	2.89 мкг	50 мкг	5.8%	5.6%	1730 г
Цинк, Zn	0.8844 мг	12 мг	7.4%	7.1%	1357 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.184 г	~
Валин	0.179 г	~
Гистидин*	0.087 г	~
Изолейцин	0.14 г	~
Лейцин	0.296 г	~
Лизин	0.262 г	~
Метионин	0.076 г	~
Треонин	0.145 г	~
Триптофан	0.046 г	~
Фенилаланин	0.159 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.207 г	~
Аспарагиновая кислота	0.3 г	~
Глицин	0.208 г	~
Глутаминовая кислота	0.408 г	~
Пролин	0.159 г	~
Серин	0.153 г	~
Тирозин	0.104 г	~
Цистеин	0.073 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	10.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	38.67 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.011 г	~
12:0 Лауриновая	0.009 г	~
14:0 Миристиновая	0.078 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.238 г	~
18:0 Стеариновая	0.677 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.757 г	min 16.8 г	16.4%	15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.225 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.524 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.869 г	от 11.2 до 20.6 г	7.8%	7.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.796 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.073 г	~

Энергетическая ценность Овощи тушеные с свининой составляет 104,1 кКал.

Порция = 214 гр (222.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	104.1 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	6 г	-%
	Углеводы	6.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	80.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ С СВИНИНОЙ

Овощи тушеные с свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 129,7 %, витамином B2 - 33,1 %, витамином B5 - 25 %, витамином B12 - 182,6 %, витамином PP - 19,3 %, железом - 13,7 %, кобальтом - 33,3 %, медью - 19,6 %, селеном - 25,3 %

Чем полезен Овощи тушеные с свининой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овощи тушеные с свининой, калорийность 104,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные с свининой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Блины из тыквы жаренные без масла

Кальмары маринованные

Автор Марина

116.3

1.8

Легкий салат с креветками и зеленью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе