Рецепт Творожное суфле без кокоса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожное суфле без кокоса

Творог нежирный 0,6% 250 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 100 г
Желатин пищевой 10 г
Яичный белок куриный 60 г
Смородина черная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное суфле без кокоса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1958 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 24.1% 484 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.5% 8000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.9% 6083 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.9% 4000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 4% 2952 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 23077 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 15.7% 741 г
Витамин В4, холин 34.84 мг 500 мг 7% 8.1% 1435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 6.3% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 7.2% 1613 г
Витамин В9, фолаты 23.013 мкг 400 мкг 5.8% 6.7% 1738 г
Витамин В12, кобаламин 0.797 мкг 3 мкг 26.6% 30.9% 376 г
Витамин C, аскорбиновая 21.67 мг 90 мг 24.1% 28% 415 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.6% 20270 г
Витамин Н, биотин 5.872 мкг 50 мкг 11.7% 13.6% 851 г
Витамин РР, НЭ 2.8836 мг 20 мг 14.4% 16.7% 694 г
Макроэлементы
Калий, K 149.96 мг 2500 мг 6% 7% 1667 г
Кальций, Ca 109.36 мг 1000 мг 10.9% 12.7% 914 г
Магний, Mg 21.89 мг 400 мг 5.5% 6.4% 1827 г
Натрий, Na 61.81 мг 1300 мг 4.8% 5.6% 2103 г
Сера, S 147.28 мг 1000 мг 14.7% 17.1% 679 г
Фосфор, P 133 мг 800 мг 16.6% 19.3% 602 г
Хлор, Cl 108.02 мг 2300 мг 4.7% 5.5% 2129 г
Микроэлементы
Бор, B 5.9 мкг ~
Железо, Fe 0.381 мг 18 мг 2.1% 2.4% 4724 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 2.2% 5155 г
Кобальт, Co 1.787 мкг 10 мкг 17.9% 20.8% 560 г
Марганец, Mn 0.0256 мг 2 мг 1.3% 1.5% 7813 г
Медь, Cu 54.94 мкг 1000 мкг 5.5% 6.4% 1820 г
Молибден, Mo 8.223 мкг 70 мкг 11.7% 13.6% 851 г
Селен, Se 16.383 мкг 55 мкг 29.8% 34.7% 336 г
Фтор, F 23.09 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17324 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.9% 6173 г
Цинк, Zn 0.322 мг 12 мг 2.7% 3.1% 3727 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожное суфле без кокоса составляет 86 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ БЕЗ КОКОСА

Творожное суфле без кокоса богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,5 %, витамином B12 - 26,6 %, витамином C - 24,1 %, витамином H - 11,7 %, витамином PP - 14,4 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 17,9 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 29,8 %

Чем полезен Творожное суфле без кокоса

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожное суфле без кокоса, калорийность 86 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное суфле без кокоса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты