Рецепт Салат рыбный от 01.05.24 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат рыбный от 01.05.24 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Картофель отварной по 1-206 130 г
Морковь отварная по 2-40 87 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 99 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 60 г
Горбуша, с костями, консервированная 145 г
сыр Львиное сердце 90 г
Сметана 20% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат рыбный от 01.05.24 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.9 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 906 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.1% 1056 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 10.3% 523 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.1% 4761 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 318.7 мкг 900 мкг 35.4% 19% 282 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 1.576 мг 5 мг 31.5% 16.9% 317 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 4.1% 1295 г
Витамин В4, холин 64.48 мг 500 мг 12.9% 6.9% 775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 4.7% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 3.9% 1389 г
Витамин В9, фолаты 6.699 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5971 г
Витамин В12, кобаламин 1.069 мкг 3 мкг 35.6% 19.2% 281 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 2% 2703 г
Витамин D, кальциферол 3.297 мкг 10 мкг 33% 17.8% 303 г
Витамин D3, холекальциферол 2.961 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.017 мг 15 мг 20.1% 10.8% 497 г
Витамин Н, биотин 3.368 мкг 50 мкг 6.7% 3.6% 1485 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.2606 мг 20 мг 11.3% 6.1% 885 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.99 мг 2500 мг 9% 4.8% 1111 г
Кальций, Ca 71.12 мг 1000 мг 7.1% 3.8% 1406 г
Магний, Mg 18.82 мг 400 мг 4.7% 2.5% 2125 г
Натрий, Na 176.22 мг 1300 мг 13.6% 7.3% 738 г
Сера, S 74.31 мг 1000 мг 7.4% 4% 1346 г
Фосфор, P 128.7 мг 800 мг 16.1% 8.7% 622 г
Хлор, Cl 29.69 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.5 мкг ~
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 2.5% 2115 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 1.3% 3958 г
Кобальт, Co 1.517 мкг 10 мкг 15.2% 8.2% 659 г
Марганец, Mn 0.0369 мг 2 мг 1.8% 1% 5420 г
Медь, Cu 61.51 мкг 1000 мкг 6.2% 3.3% 1626 г
Молибден, Mo 1.341 мкг 70 мкг 1.9% 1% 5220 г
Олово, Sn 1.16 мкг ~
Селен, Se 11.993 мкг 55 мкг 21.8% 11.7% 459 г
Стронций, Sr 1.52 мкг ~
Фтор, F 9.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41152 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6494 г
Цинк, Zn 0.4052 мг 12 мг 3.4% 1.8% 2962 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.913 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.365 г ~
Метионин 0.12 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.534 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 0.602 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.305 г от 0.9 до 3.7 г 33.9% 18.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.807 г от 4.7 до 16.8 г 81% 43.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.624 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.424 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.864 г min 16.8 г 17% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.565 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.116 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.095 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.011 г ~
22:1 цис 0.011 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.497 г от 11.2 до 20.6 г 40.2% 21.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.528 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.016 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.031 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.07 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.019 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.145 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат рыбный от 01.05.24 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 185,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.9 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЫБНЫЙ ОТ 01.05.24 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Салат рыбный от 01.05.24 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,4 %, бэта-каротином - 31,5 %, холином - 12,9 %, витамином B12 - 35,6 %, витамином D - 33 %, витамином E - 20,1 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 15,2 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен Салат рыбный от 01.05.24 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат рыбный от 01.05.24 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 185,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат рыбный от 01.05.24 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы