Рецепт Сладкий картофель тушеный в МВ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сладкий картофель тушеный в МВ

Батат, картофель сладкий 1042 г
Вода 110 г
Вино, столовое, красное 42 г
Оливковое масло 4 г
Coconut Milk [Alpro Soya] 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сладкий картофель тушеный в МВ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.1 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1890 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.8% 2923 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.5% 8000 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 9% 1244 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.5% 1176 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 3.6% 3101 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.5 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 381.2 мкг 900 мкг 42.4% 47.6% 236 г
бета Каротин 0.381 мг 5 мг 7.6% 8.5% 1312 г
Лютеин + Зеаксантин 0.307 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 14.3% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 4% 2769 г
Витамин В4, холин 15.92 мг 500 мг 3.2% 3.6% 3141 г
Витамин В5, пантотеновая 1.018 мг 5 мг 20.4% 22.9% 491 г
Витамин В6, пиридоксин 0.268 мг 2 мг 13.4% 15% 746 г
Витамин В9, фолаты 14.029 мкг 400 мкг 3.5% 3.9% 2851 г
Витамин C, аскорбиновая 29.23 мг 90 мг 32.5% 36.5% 308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 2.9% 3856 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.7739 мг 20 мг 3.9% 4.4% 2584 г
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 510.99 мг 2500 мг 20.4% 22.9% 489 г
Кальций, Ca 44.22 мг 1000 мг 4.4% 4.9% 2261 г
Магний, Mg 36.33 мг 400 мг 9.1% 10.2% 1101 г
Натрий, Na 70.23 мг 1300 мг 5.4% 6.1% 1851 г
Сера, S 20.12 мг 1000 мг 2% 2.2% 4970 г
Фосфор, P 63.5 мг 800 мг 7.9% 8.9% 1260 г
Хлор, Cl 0.19 мг 2300 мг 1210526 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.296 мг 18 мг 7.2% 8.1% 1389 г
Марганец, Mn 0.3348 мг 2 мг 16.7% 18.7% 597 г
Медь, Cu 192.52 мкг 1000 мкг 19.3% 21.7% 519 г
Молибден, Mo 0.215 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 32558 г
Селен, Se 0.773 мкг 55 мкг 1.4% 1.6% 7115 г
Фтор, F 18.77 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21311 г
Цинк, Zn 0.3884 мг 12 мг 3.2% 3.6% 3090 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.488 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.326 г min 16.8 г 1.9% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.317 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Сладкий картофель тушеный в МВ составляет 89,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.1 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ В МВ

Сладкий картофель тушеный в МВ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,4 %, витамином B1 - 12,7 %, витамином B5 - 20,4 %, витамином B6 - 13,4 %, витамином C - 32,5 %, калием - 20,4 %, марганцем - 16,7 %, медью - 19,3 %

Чем полезен Сладкий картофель тушеный в МВ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сладкий картофель тушеный в МВ, калорийность 89,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сладкий картофель тушеный в МВ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги