Рецепт Суп из капусты с чечевицей и мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп из капусты с чечевицей и мясом
| Вода | 1370 г |
| Картофель (Варка без слива) | 109 г |
| Морковь (Варка без слива) | 50 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 170 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 52 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 37 г |
| Легкое баранье, тушеное | 87 г |
| Сердце баранье, тушеное | 48 г |
| Свинина, рёбра средней части с мясом, постное мясо, тушеное | 70 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 30 г |
| Подсолнечное масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп из капусты с чечевицей и мясом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.4 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5363 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 13.4% | 2375 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 5.7% | 5600 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 3.5% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 9.6% | 3333 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 13.1% | 2457 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.4 мкг | 900 мкг | 5.8% | 18.5% | 1718 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 20.7% | 1543 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 8.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 10.8% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 6.84 мг | 500 мг | 1.4% | 4.5% | 7310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 7% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 10.8% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.658 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.2% | 15049 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% | 42.4% | 750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.93 мг | 90 мг | 6.6% | 21% | 1518 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 1% | 35714 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.028 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.166 мг | 15 мг | 1.1% | 3.5% | 9036 г |
| Витамин Н, биотин | 0.048 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 104167 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 18.5% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7532 мг | 20 мг | 3.8% | 12.1% | 2655 г |
| Ниацин | 0.175 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.99 мг | 2500 мг | 3.9% | 12.4% | 2551 г |
| Кальций, Ca | 13.03 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.1% | 7675 г |
| Кремний, Si | 6.208 мг | 30 мг | 20.7% | 65.9% | 483 г |
| Магний, Mg | 7.47 мг | 400 мг | 1.9% | 6.1% | 5355 г |
| Натрий, Na | 11.13 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.9% | 11680 г |
| Сера, S | 34.57 мг | 1000 мг | 3.5% | 11.1% | 2893 г |
| Фосфор, P | 36.4 мг | 800 мг | 4.6% | 14.6% | 2198 г |
| Хлор, Cl | 10.85 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.6% | 21198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.681 мг | 18 мг | 3.8% | 12.1% | 2643 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.3% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 0.91 мкг | 10 мкг | 9.1% | 29% | 1099 г |
| Литий, Li | 4.671 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0436 мг | 2 мг | 2.2% | 7% | 4587 г |
| Медь, Cu | 58.07 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 18.5% | 1722 г |
| Молибден, Mo | 3.361 мкг | 70 мкг | 4.8% | 15.3% | 2083 г |
| Никель, Ni | 3.486 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.912 мкг | 55 мкг | 7.1% | 22.6% | 1406 г |
| Стронций, Sr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.71 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 5.7% | 5578 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 5.7% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.4177 мг | 12 мг | 3.5% | 11.1% | 2873 г |
| Цирконий, Zr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.379 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.206 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лизин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Пролин | 0.151 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.67 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.344 г | min 16.8 г | 2% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.173 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.239 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из капусты с чечевицей и мясом составляет 31,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 31.4 кКал | -% | |
| Белки | 3.2 г | -% | |
| Жиры | 1 г | -% | |
| Углеводы | 2.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 92.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ИЗ КАПУСТЫ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ И МЯСОМ
Суп из капусты с чечевицей и мясом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 13,3 %, кремнием - 20,7 %
Чем полезен Суп из капусты с чечевицей и мясом
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Горошек зелёный нежный консервированный
- Куриная грудка с овощами
- Пирожное "Муравейник"
- Суп грибной
- Творог
- Суп-удон с тофу и шиитаке
- Сыр плавленный Виола Сливочный Л.
- Мясо по-китайски
- Сельдь сухого посола
- творог 5;%
- лаваш армянский
- Морковный пирог
- Творог-клубника
- Рагу в мультиварке
- Глазунья с луком и помидором
- Коврижка шоколадная
- Грибы Вешенки, жаренные с луком
- Лаваш армянский
- Картофель по деревенски
- Кухен райское наслаждение
- Картошка по французски
- Кофе с молоком
- Овсянка
- Омега 3
- творог
- мед
- йогурт активиа питевой маленький
- Гречневые печеньки с протеином
- Биточкие кур гриб
- Гречка с куриной грудкой
- йогурт
- Паштет из индейки с маслом
- Мои кучмачи печень и сердце куриное тушеное в Наршрабе
- семечки тыквенные
- кофе
- Бурбон
- Суп с грибами и сыром
- Коньяк
- Сыр плавленый Дружба
- Нуга лимонная
- Айсберг с апельсином
- Лепешка кавказская
- Свекла с грецким орехом
- Ликер Амаретто
- Пельмени с курицей VICI GYOZA
- Яблочные оладьи с миндалем
- Паста карбонара с курицей
- Творожная запеканка
- Плов фруктовый
- Пельмени с семгой VICI GYOZA
- батончик орехово-фруктовый "Интеллект"
- Кубанский молочник 5%
- Хлеб баварский
- Сосиски венские
- Приправа Ролтон 15 овощей и трав
- Фарш свинина Мираторг (13-27-0) 295кк
- Шоколадный кекс
- Фарш свинина + говядина Мираторг (14-28-0) 310кк
- Сливки
- Салат с пл.сыром
- Суп с пшеном
- Блинчики с творогом
- Венский завтрак
- Протеиновый батончик
- Bombbar
- Сыр кисломолочный 9% Украинский
- торт постный
- Яблоко печеное в мкв
- Арахисовая паста супер шолад
- Салат из нута
- Геркулес 9.12.19
- Оладь из льняной муки и геркулеса
- Суп с ячневой
- Сыр
- Кофе с молоком и сахаром
- Хлеб бородинский
- Витамины
- Творог с вареньем
- Лепешка с зеленью
- Чизкейк с халвой
- Батон из теста для пиццы из Ашан
- Арахис в кунжуте
- Пирожное Татьянка
- Ленивый хачапури
- Творог 5% Коровка
- Сметана Сметанин 20%
- Горбуша запеченая с сыром и помидорами
- Печень Трески 115гр(печень 50% от содержимого)
- Щи со свежей капусты с курицей
- Рисовый блин
- Пирожное "Бисквитно-кремовое с орехом"
- Печенье Земелах
- Тушеная капуста с грибами
- Йогурт турецкий
- Рисовый блин
- Тыквенный крем-суп
- Индейка в горшочке
- Блины 09.02.20 2 этап с начинкой из капусты тушеной 1шт=(46,5+51+6)=103,5гр
- Кекс на сметане подс.масло,банан,орех
- Бульон свинной
Метки: Как приготовить Суп из капусты с чечевицей и мясом, калорийность 31,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из капусты с чечевицей и мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
