Рецепт Рис с цветной капустой, шпинатом и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с цветной капустой, шпинатом и фасолью

Лук репчатый (Жарка)	200 г
Цветная капуста (Жарка)	530 г
масло оливковое с чесноком	50 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная	220 г
Шпинат (Тушение)	50 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая)	400 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с цветной капустой, шпинатом и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	185.6 ккал	1684 ккал	11%	5.9%	907 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	3.1%	1727 г
Жиры	6.2 г	56 г	11.1%	6%	903 г
Углеводы	27.2 г	219 г	12.4%	6.7%	805 г
Углеводы (общие)	2.6 г	~
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	8.1%	667 г
Вода	59.5 г	2273 г	2.6%	1.4%	3820 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	39.5 мкг	900 мкг	4.4%	2.4%	2278 г
Ретинол	0.01 мг	~
бета Каротин	0.18 мг	5 мг	3.6%	1.9%	2778 г
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%	2.7%	2000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.074 мг	1.8 мг	4.1%	2.2%	2432 г
Витамин В4, холин	48.84 мг	500 мг	9.8%	5.3%	1024 г
Витамин В5, пантотеновая	0.489 мг	5 мг	9.8%	5.3%	1022 г
Витамин В6, пиридоксин	0.122 мг	2 мг	6.1%	3.3%	1639 г
Витамин В9, фолаты	12.306 мкг	400 мкг	3.1%	1.7%	3250 г
Витамин В12, кобаламин	0.004 мкг	3 мкг	0.1%	0.1%	75000 г
Витамин C, аскорбиновая	18.09 мг	90 мг	20.1%	10.8%	498 г
Витамин D, кальциферол	0.031 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.349 мг	15 мг	2.3%	1.2%	4298 г
гамма Токоферол	0.121 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	1.834 мкг	50 мкг	3.7%	2%	2726 г
Витамин К, филлохинон	24.9 мкг	120 мкг	20.8%	11.2%	482 г
Витамин РР, НЭ	1.6092 мг	20 мг	8%	4.3%	1243 г
Ниацин	0.698 мг	~
Бетаин	0.018 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	198.38 мг	2500 мг	7.9%	4.3%	1260 г
Кальций, Ca	24.84 мг	1000 мг	2.5%	1.3%	4026 г
Кремний, Si	38.084 мг	30 мг	126.9%	68.4%	79 г
Магний, Mg	31.33 мг	400 мг	7.8%	4.2%	1277 г
Натрий, Na	53.73 мг	1300 мг	4.1%	2.2%	2420 г
Сера, S	42.3 мг	1000 мг	4.2%	2.3%	2364 г
Фосфор, P	93.7 мг	800 мг	11.7%	6.3%	854 г
Хлор, Cl	12.62 мг	2300 мг	0.5%	0.3%	18225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	440.5 мкг	~
Бор, B	160.2 мкг	~
Ванадий, V	47.1 мкг	~
Железо, Fe	1.584 мг	18 мг	8.8%	4.7%	1136 г
Йод, I	1.88 мкг	150 мкг	1.3%	0.7%	7979 г
Кобальт, Co	1.005 мкг	10 мкг	10.1%	5.4%	995 г
Литий, Li	1.586 мкг	~
Марганец, Mn	0.5246 мг	2 мг	26.2%	14.1%	381 г
Медь, Cu	131.75 мкг	1000 мкг	13.2%	7.1%	759 г
Молибден, Mo	2.935 мкг	70 мкг	4.2%	2.3%	2385 г
Никель, Ni	2.999 мкг	~
Рубидий, Rb	39.5 мкг	~
Селен, Se	4.945 мкг	55 мкг	9%	4.8%	1112 г
Стронций, Sr	3.18 мкг	~
Титан, Ti	6.24 мкг	~
Фтор, F	19.95 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	20050 г
Хром, Cr	1.02 мкг	50 мкг	2%	1.1%	4902 г
Цинк, Zn	0.7954 мг	12 мг	6.6%	3.6%	1509 г
Цирконий, Zr	2.75 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	24.48 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	1.5 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.088 г	~
Аргинин*	0.245 г	~
Валин	0.198 г	~
Гистидин*	0.085 г	~
Изолейцин	0.161 г	~
Лейцин	0.293 г	~
Лизин	0.166 г	~
Метионин	0.067 г	~
Метионин + Цистеин	0.102 г	~
Треонин	0.123 г	~
Триптофан	0.049 г	~
Фенилаланин	0.186 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.232 г	~
Заменимые аминокислоты	0.167 г	~
Аланин	0.182 г	~
Аспарагиновая кислота	0.311 г	~
Глицин	0.151 г	~
Глутаминовая кислота	0.584 г	~
Пролин	0.169 г	~
Серин	0.173 г	~
Тирозин	0.124 г	~
Цистеин	0.057 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.06 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.213 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.064 г	~
6:0 Капроновая	0.029 г	~
8:0 Каприловая	0.016 г	~
10:0 Каприновая	0.036 г	~
12:0 Лауриновая	0.041 г	~
14:0 Миристиновая	0.194 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.599 г	~
18:0 Стеариновая	0.182 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.653 г	min 16.8 г	3.9%	2.1%
14:1 Миристолеиновая	0.037 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.057 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.534 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.022 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.142 г	от 11.2 до 20.6 г	1.3%	0.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.097 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~

Энергетическая ценность Рис с цветной капустой, шпинатом и фасолью составляет 185,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	185.6 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	6.2 г	-%
	Углеводы	27.2 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	59.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ, ШПИНАТОМ И ФАСОЛЬЮ

Рис с цветной капустой, шпинатом и фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,1 %, витамином K - 20,8 %, кремнием - 126,9 %, фосфором - 11,7 %, марганцем - 26,2 %, медью - 13,2 %

Чем полезен Рис с цветной капустой, шпинатом и фасолью

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рис с цветной капустой, шпинатом и фасолью, калорийность 185,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с цветной капустой, шпинатом и фасолью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-11

Калорийность: 1247 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Оладьи из куриной печени и клетчатки

Салат лосось, авокадо, манго, кедровый орех, итальянские травы, лимонный сок

Куриный фарш с томатами и базиликом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе