Рецепт Овсяноблин ХХХ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин ХХХ

Колтеты запеченые без яйц 157 г
геркулес 60 г
Вода 60 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин ХХХ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 8.3% 559 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 8.1% 571 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 3.6% 1288 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.5% 1818 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1.1% 4201 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3232.5 мкг 900 мкг 359.2% 166.3% 28 г
Ретинол 2.283 мг ~
бета Каротин 0.997 мг 5 мг 19.9% 9.2% 502 г
бета Криптоксантин 0.037 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.157 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 4.1% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.567 мг 1.8 мг 31.5% 14.6% 317 г
Витамин В4, холин 51.91 мг 500 мг 10.4% 4.8% 963 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.1% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.317 мг 2 мг 15.9% 7.4% 631 г
Витамин В9, фолаты 69.893 мкг 400 мкг 17.5% 8.1% 572 г
Витамин В12, кобаламин 4.395 мкг 3 мкг 146.5% 67.8% 68 г
Витамин C, аскорбиновая 5.85 мг 90 мг 6.5% 3% 1538 г
Витамин D, кальциферол 0.158 мкг 10 мкг 1.6% 0.7% 6329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6849 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.728 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6868 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 5.071 мг 20 мг 25.4% 11.8% 394 г
Ниацин 2.645 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.21 мг 2500 мг 7.9% 3.7% 1261 г
Кальций, Ca 197.95 мг 1000 мг 19.8% 9.2% 505 г
Кремний, Si 0.207 мг 30 мг 0.7% 0.3% 14493 г
Магний, Mg 24.45 мг 400 мг 6.1% 2.8% 1636 г
Натрий, Na 515.98 мг 1300 мг 39.7% 18.4% 252 г
Сера, S 113.31 мг 1000 мг 11.3% 5.2% 883 г
Фосфор, P 188.1 мг 800 мг 23.5% 10.9% 425 г
Хлор, Cl 764.44 мг 2300 мг 33.2% 15.4% 301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.1 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Ванадий, V 3.55 мкг ~
Железо, Fe 4.694 мг 18 мг 26.1% 12.1% 383 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Кобальт, Co 5.598 мкг 10 мкг 56% 25.9% 179 г
Литий, Li 0.487 мкг ~
Марганец, Mn 0.158 мг 2 мг 7.9% 3.7% 1266 г
Медь, Cu 133.98 мкг 1000 мкг 13.4% 6.2% 746 г
Молибден, Mo 16.183 мкг 70 мкг 23.1% 10.7% 433 г
Никель, Ni 0.893 мкг ~
Олово, Sn 0.11 мкг ~
Рубидий, Rb 78.8 мкг ~
Селен, Se 16.398 мкг 55 мкг 29.8% 13.8% 335 г
Титан, Ti 0.31 мкг ~
Фтор, F 23.65 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16913 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 2.5% 1894 г
Цинк, Zn 2.7258 мг 12 мг 22.7% 10.5% 440 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.883 г ~
Аргинин* 0.456 г ~
Валин 0.623 г ~
Гистидин* 0.242 г ~
Изолейцин 0.471 г ~
Лейцин 0.937 г ~
Лизин 0.574 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.324 г ~
Треонин 0.371 г ~
Триптофан 0.234 г ~
Фенилаланин 0.514 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.947 г ~
Заменимые аминокислоты 2.863 г ~
Аланин 0.527 г ~
Аспарагиновая кислота 0.786 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.383 г ~
Глутаминовая кислота 1.789 г ~
Пролин 0.785 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.433 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.07 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.192 г ~
12:0 Лауриновая 0.228 г ~
14:0 Миристиновая 0.6 г ~
15:0 Пентадекановая 0.069 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.472 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.398 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.564 г min 16.8 г 9.3% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.09 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.316 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин ХХХ составляет 216 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 54.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН ХХХ

Овсяноблин ХХХ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 359,2 %, бэта-каротином - 19,9 %, витамином B2 - 31,5 %, витамином B6 - 15,9 %, витамином B9 - 17,5 %, витамином B12 - 146,5 %, витамином PP - 25,4 %, кальцием - 19,8 %, фосфором - 23,5 %, хлором - 33,2 %, железом - 26,1 %, кобальтом - 56 %, медью - 13,4 %, молибденом - 23,1 %, селеном - 29,8 %, цинком - 22,7 %

Чем полезен Овсяноблин ХХХ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин ХХХ, калорийность 216 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин ХХХ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы