Рецепт Пп шоколадный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп шоколадный пирог

Яйцо куриное 120 г
Рисовая мука, белая 60 г
Кукурузная мука желтая, маса (из никстамализированного зерна), обогащенная 60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Какао смесь, порошок 15 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Шоколад горький 100 г
Шоколад горький 50 г
Груша 200 г
Детское питание, Фрукты, яблочное пюре и вишня, пюре 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп шоколадный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.2 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 833 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.5% 2000 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 8.3% 596 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 5.6% 876 г
Углеводы (общие) 15.9 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 6.9% 714 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.2% 3981 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.1 мкг 900 мкг 5.5% 2.7% 1833 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 4.043 мкг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
бета Криптоксантин 1.283 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.433 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 4.2% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 4.1% 1216 г
Витамин В4, холин 36.09 мг 500 мг 7.2% 3.6% 1385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 3% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 18.107 мкг 400 мкг 4.5% 2.2% 2209 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 14.81 мг 90 мг 16.5% 8.2% 608 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 1.5% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4155 г
Витамин Н, биотин 2.614 мкг 50 мкг 5.2% 2.6% 1913 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.7039 мг 20 мг 8.5% 4.2% 1174 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.14 мг 2500 мг 7.4% 3.7% 1350 г
Кальций, Ca 30.55 мг 1000 мг 3.1% 1.5% 3273 г
Кремний, Si 1.283 мг 30 мг 4.3% 2.1% 2338 г
Магний, Mg 36.27 мг 400 мг 9.1% 4.5% 1103 г
Натрий, Na 322.97 мг 1300 мг 24.8% 12.3% 403 г
Сера, S 34.3 мг 1000 мг 3.4% 1.7% 2915 г
Фосфор, P 84.5 мг 800 мг 10.6% 5.2% 947 г
Хлор, Cl 20.24 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.5 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 1.07 мкг ~
Железо, Fe 2.399 мг 18 мг 13.3% 6.6% 750 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5396 г
Кобальт, Co 3.422 мкг 10 мкг 34.2% 16.9% 292 г
Литий, Li 0.642 мкг ~
Марганец, Mn 0.1231 мг 2 мг 6.2% 3.1% 1625 г
Медь, Cu 77.16 мкг 1000 мкг 7.7% 3.8% 1296 г
Молибден, Mo 1.84 мкг 70 мкг 2.6% 1.3% 3804 г
Никель, Ni 3.636 мкг ~
Рубидий, Rb 9.4 мкг ~
Селен, Se 5.804 мкг 55 мкг 10.6% 5.2% 948 г
Стронций, Sr 14.76 мкг ~
Фтор, F 9.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43197 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5556 г
Цинк, Zn 0.3851 мг 12 мг 3.2% 1.6% 3116 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.406 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.08 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.174 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.858 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.325 г min 16.8 г 7.9% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.352 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.289 мг ~
Теобромин 5.182 мг ~

Энергетическая ценность Пп шоколадный пирог составляет 202,2 кКал.

  • Порция = 117 гр (236.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.2 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 25 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 57.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ

Пп шоколадный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,5 %, железом - 13,3 %, кобальтом - 34,2 %

Чем полезен Пп шоколадный пирог

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп шоколадный пирог, калорийность 202,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп шоколадный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы