Калорийность Овощные котлеты. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощные котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1791 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.6% 2303 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.6% 2947 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 7.6% 1404 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 14.9% 714 г
Вода 121.7 г 2273 г 5.4% 5.7% 1868 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 265 мкг 900 мкг 29.4% 31.3% 340 г
Ретинол 5.2 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 7.1% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 6% 1800 г
Витамин В4, холин 6.3 мг 500 мг 1.3% 1.4% 7937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 8.5% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 10.6% 1000 г
Витамин В9, фолаты 13.1 мкг 400 мкг 3.3% 3.5% 3053 г
Витамин C, аскорбиновая 61 мг 90 мг 67.8% 72.1% 148 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.6 мг 15 мг 10.7% 11.4% 938 г
Витамин Н, биотин 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.7% 6250 г
Витамин РР, НЭ 2.0478 мг 20 мг 10.2% 10.9% 977 г
Ниацин 1.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 437.9 мг 2500 мг 17.5% 18.6% 571 г
Кальций, Ca 53 мг 1000 мг 5.3% 5.6% 1887 г
Кремний, Si 3.2 мг 30 мг 10.7% 11.4% 938 г
Магний, Mg 39.4 мг 400 мг 9.9% 10.5% 1015 г
Натрий, Na 24.3 мг 1300 мг 1.9% 2% 5350 г
Сера, S 33.5 мг 1000 мг 3.4% 3.6% 2985 г
Фосфор, P 83.2 мг 800 мг 10.4% 11.1% 962 г
Хлор, Cl 71 мг 2300 мг 3.1% 3.3% 3239 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 768.7 мкг ~
Бор, B 234.9 мкг ~
Ванадий, V 119.6 мкг ~
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 6.5% 1636 г
Йод, I 6.3 мкг 150 мкг 4.2% 4.5% 2381 г
Кобальт, Co 4.2 мкг 10 мкг 42% 44.7% 238 г
Литий, Li 29.9 мкг ~
Марганец, Mn 0.4757 мг 2 мг 23.8% 25.3% 420 г
Медь, Cu 151.8 мкг 1000 мкг 15.2% 16.2% 659 г
Молибден, Mo 19.3 мкг 70 мкг 27.6% 29.4% 363 г
Никель, Ni 12.8 мкг ~
Олово, Sn 2.3 мкг ~
Рубидий, Rb 171.7 мкг ~
Селен, Se 1.2 мкг 55 мкг 2.2% 2.3% 4583 г
Стронций, Sr 12.9 мкг ~
Титан, Ti 2.9 мкг ~
Фтор, F 45.6 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 8772 г
Хром, Cr 6.8 мкг 50 мкг 13.6% 14.5% 735 г
Цинк, Zn 0.674 мг 12 мг 5.6% 6% 1780 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Овощные котлеты составляет 94 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 121.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНЫЕ КОТЛЕТЫ

Овощные котлеты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,4 %, витамином C - 67,8 %, калием - 17,5 %, кобальтом - 42 %, марганцем - 23,8 %, медью - 15,2 %, молибденом - 27,6 %, хромом - 13,6 %

Чем полезен Овощные котлеты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Овощные котлеты калорийность 94 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Овощные котлеты, калории, нутриенты, полезные свойства Овощные котлеты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты