Рецепт треска тушеная с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты треска тушеная с помидорами
| Треска (Варка без слива) | 420 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 200 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
| Вода | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец душистый, молотый | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "треска тушеная с помидорами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2476 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 17.9% | 817 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6% | 2435 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.6% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.6% | 2222 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.6 мкг | 900 мкг | 4.7% | 6.9% | 2113 г |
| бета Каротин | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 6.3% | 2304 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.2% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 2.32 мг | 500 мг | 0.5% | 0.7% | 21552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 2.9% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 12.1% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.296 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.9% | 7553 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.957 мкг | 3 мкг | 31.9% | 46.9% | 313 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.71 мг | 90 мг | 4.1% | 6% | 2426 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.621 мг | 15 мг | 10.8% | 15.9% | 925 г |
| Витамин Н, биотин | 6.453 мкг | 50 мкг | 12.9% | 19% | 775 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2.8% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7631 мг | 20 мг | 18.8% | 27.6% | 531 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.48 мг | 2500 мг | 8.9% | 13.1% | 1124 г |
| Кальций, Ca | 24.67 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.7% | 4054 г |
| Магний, Mg | 19.81 мг | 400 мг | 5% | 7.4% | 2019 г |
| Натрий, Na | 305.07 мг | 1300 мг | 23.5% | 34.6% | 426 г |
| Сера, S | 133.72 мг | 1000 мг | 13.4% | 19.7% | 748 г |
| Фосфор, P | 104.9 мг | 800 мг | 13.1% | 19.3% | 763 г |
| Хлор, Cl | 543.8 мг | 2300 мг | 23.6% | 34.7% | 423 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 61.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.635 мг | 18 мг | 3.5% | 5.1% | 2835 г |
| Йод, I | 81.77 мкг | 150 мкг | 54.5% | 80.1% | 183 г |
| Кобальт, Co | 20.477 мкг | 10 мкг | 204.8% | 301.2% | 49 г |
| Марганец, Mn | 0.1308 мг | 2 мг | 6.5% | 9.6% | 1529 г |
| Медь, Cu | 136.76 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 20.1% | 731 г |
| Молибден, Mo | 5.171 мкг | 70 мкг | 7.4% | 10.9% | 1354 г |
| Селен, Se | 0.122 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 45082 г |
| Фтор, F | 438.89 мкг | 4000 мкг | 11% | 16.2% | 911 г |
| Хром, Cr | 34.62 мкг | 50 мкг | 69.2% | 101.8% | 144 г |
| Цинк, Zn | 0.7955 мг | 12 мг | 6.6% | 9.7% | 1508 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность треска тушеная с помидорами составляет 68 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 68 кКал | -% | |
| Белки | 9.3 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 2.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 84 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТРЕСКА ТУШЕНАЯ С ПОМИДОРАМИ
треска тушеная с помидорами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 31,9 %, витамином H - 12,9 %, витамином PP - 18,8 %, фосфором - 13,1 %, хлором - 23,6 %, йодом - 54,5 %, кобальтом - 204,8 %, медью - 13,7 %, фтором - 11 %, хромом - 69,2 %
Чем полезен треска тушеная с помидорами
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог детский Агуша 4,5%
- Творог зерненый Био баланс 5%
- Коктейль Формула 1 Гербалайф
- Протеин Формула 3
- Талкан
- суп с пангасиусом
- семга на пару
- Суп гороховый с мясом
- суп гречневый овощной
- говядинка по-крестьянски 120гр
- Печенье с курагой и йогуртом (М1) (сахар коричневый, курага 150, масло миндальное)
- Салат из помидоров и огурцов с зеленью
- кабачки тушеные с помидорыами и яйцом
- тзатзики
- семга вареная
- каша овсяная
- Шампиньоны жареные
- Органический Сок алоэ Вера 59 мл
- Семена Chia 15 гр
- RAW Rewolution шоколад трюфель малины батончик 51 гр
- Сад жизни, сырая еда, шоколад какао 1 совок 10 гр
- Сад жизни, сырая еда 1 совок 8 гр.
- свекла с черносливом
- соль с/п сод. натрия
- Куриная грудка в соевом соусе с чесноком
- Морс Чудо-Ягода клюквенный
- творожники запеченые
- фарш говяжий с рисом
- бульон овощной
- Баклажаны с кабачком
- суп с фрикадельками
- пастила
- кофе на молоке с сахаром
- кофе растворимый с сахаром
- Пирог яблочный Гость на пороге
- Творог обезжиренный Савушкин Хуторок
- Вафли бельгийские (М1)
- нежный пудинг шоколадный
- Овощная смесь
- Хлебцы ЭКО ХЛЕБ с луком, чесноком и зеленью
- Йогурт клубничный
- Тунец натуральный (Вкусные консервы)
- Probolic-SR (Сухой)
- Свинина в кисло-сладком соусе
- Витамины opti vites
- Оладушки для мамы
- BCAA stack
- аджика зеленая
- витаминка
- Куриные желудки тушенные
- котлеты рыбные
- Салат Вкусняшка
- паровые котлеты рыбные из трески
- Пирог Яблочный
- Плов сковороде
- борщ
- крылышки в томат соусе
- оладьи из кукурузной каши с тыквой
- Омлет с сосисками и помидорами
- Омлет с шампиньонами
- Яичница с овощами и сыром
- котлеты овсяные
- Филе Пангасиус
- Икра из зелёных помидоров.
- печень трески салат
- Хлеб праздничный с орехами и сухофруктами
- Невский пирог
- Венгерская ватрушка
- плов с курицей
- суп грибной
- жареная картоха
- Бульон для супа нутового п/ф
- Суп нутовый (кролик)
- Горбуша на пару
- творог
- рыба рыба тушеная
- Скумбрия в томате по-болгарски
- крем-суп тыквенный с имбирем
- Галета NORDIC из овса с брусникой
- Фруктовый хлеб
- уха фарель
- казы, конская домашняя колбаса
- печень говяжья
- котлеты домашние
- овес сырой
- овсяная каша
- Шурпа из баранины
- куриная грудка
- Кальмары сушеные
- Ветчина пармская
- гречневый смузи
- Зажарочка с шапиньонами
- Солнышко
- Макароны отварные
- Пшеница воздушная с мёдом Ого
- перец фаршированный
- каша гороховая
- морской коктейль в томатном соусе
- чай улун Тегуанинь (200мл)
- кура с зеленью
Метки: Как приготовить треска тушеная с помидорами, калорийность 68 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления треска тушеная с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
