Рецепт рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рисовая каша

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 270 г
Вода, водопроводная, питьевая 720 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Сахар-песок 6 г
Масло сладко-сливочное несоленое 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.6 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1725 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.7% 3800 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4% 2545 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 8.1% 1259 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 13.3% 769 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.5% 2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ 11.9 мкг 900 мкг 1.3% 1.3% 7563 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.1% 9474 г
Витамин В4, холин 23.3 мг 500 мг 4.7% 4.8% 2146 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 3.4% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 7.6% 1351 г
Витамин В9, фолаты 9.594 мкг 400 мкг 2.4% 2.5% 4169 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6303 г
Витамин Н, биотин 3.289 мкг 50 мкг 6.6% 6.8% 1520 г
Витамин РР, НЭ 1.2936 мг 20 мг 6.5% 6.7% 1546 г
Макроэлементы
Калий, K 84.69 мг 2500 мг 3.4% 3.5% 2952 г
Кальций, Ca 15.42 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6485 г
Кремний, Si 339.898 мг 30 мг 1133% 1160.9% 9 г
Магний, Mg 32.03 мг 400 мг 8% 8.2% 1249 г
Натрий, Na 246.91 мг 1300 мг 19% 19.5% 527 г
Сера, S 17.63 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5672 г
Фосфор, P 88.9 мг 800 мг 11.1% 11.4% 900 г
Хлор, Cl 400.05 мг 2300 мг 17.4% 17.8% 575 г
Микроэлементы
Бор, B 61.4 мкг ~
Ванадий, V 109.64 мкг ~
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 3.4% 3066 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Кобальт, Co 1.983 мкг 10 мкг 19.8% 20.3% 504 г
Марганец, Mn 0.9966 мг 2 мг 49.8% 51% 201 г
Медь, Cu 162.51 мкг 1000 мкг 16.3% 16.7% 615 г
Молибден, Mo 7.989 мкг 70 мкг 11.4% 11.7% 876 г
Селен, Se 5.482 мкг 55 мкг 10% 10.2% 1003 г
Фтор, F 73.97 мкг 4000 мкг 1.8% 1.8% 5408 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1.5% 6494 г
Цинк, Zn 0.5062 мг 12 мг 4.2% 4.3% 2371 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рисовая каша составляет 97,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.6 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ КАША

рисовая каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 1133 %, фосфором - 11,1 %, хлором - 17,4 %, кобальтом - 19,8 %, марганцем - 49,8 %, медью - 16,3 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен рисовая каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рисовая каша, калорийность 97,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рисовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты