Рецепт Печенье "тает во рту". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье "тает во рту"

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 350 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 200 г
Маргарин (спред) на основе соевого масла, 70% жира 180 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье "тает во рту"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 432.9 ккал 1684 ккал 25.7% 5.9% 389 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 2.3% 1000 г
Жиры 26.7 г 56 г 47.7% 11% 210 г
Углеводы 41 г 219 г 18.7% 4.3% 534 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 2.8% 833 г
Вода 27.5 г 2273 г 1.2% 0.3% 8265 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.9 мкг 900 мкг 3.8% 0.9% 2655 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.283 мг 1.5 мг 18.9% 4.4% 530 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 1.6% 1452 г
Витамин В4, холин 45.8 мг 500 мг 9.2% 2.1% 1092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 2.1% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 1.3% 1770 г
Витамин В9, фолаты 50.186 мкг 400 мкг 12.5% 2.9% 797 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 1% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.639 мг 15 мг 17.6% 4.1% 568 г
бета Токоферол 0.096 мг ~
гамма Токоферол 10.491 мг ~
дельта Токоферол 3.276 мг ~
Витамин Н, биотин 2.202 мкг 50 мкг 4.4% 1% 2271 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.4525 мг 20 мг 12.3% 2.8% 815 г
Ниацин 0.733 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.16 мг 2500 мг 5.4% 1.2% 1850 г
Кальций, Ca 39.88 мг 1000 мг 4% 0.9% 2508 г
Кремний, Si 2.24 мг 30 мг 7.5% 1.7% 1339 г
Магний, Mg 13.13 мг 400 мг 3.3% 0.8% 3046 г
Натрий, Na 225.46 мг 1300 мг 17.3% 4% 577 г
Сера, S 55.04 мг 1000 мг 5.5% 1.3% 1817 г
Фосфор, P 81.4 мг 800 мг 10.2% 2.4% 983 г
Хлор, Cl 35.77 мг 2300 мг 1.6% 0.4% 6430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 603.7 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 50.4 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 1% 2203 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 0.4% 5515 г
Кобальт, Co 1.004 мкг 10 мкг 10% 2.3% 996 г
Марганец, Mn 0.3295 мг 2 мг 16.5% 3.8% 607 г
Медь, Cu 71.66 мкг 1000 мкг 7.2% 1.7% 1395 г
Молибден, Mo 8.567 мкг 70 мкг 12.2% 2.8% 817 г
Никель, Ni 1.232 мкг ~
Олово, Sn 6.99 мкг ~
Селен, Se 3.108 мкг 55 мкг 5.7% 1.3% 1770 г
Стронций, Sr 5.33 мкг ~
Титан, Ti 6.16 мкг ~
Фтор, F 17.65 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22663 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 0.9% 2688 г
Цинк, Zn 0.6494 мг 12 мг 5.4% 1.2% 1848 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 18%
Омега-6 жирные кислоты 5.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.48 мг max 300 мг
Кампестерол 9.3 мг ~
Стигмастерол 7.5 мг ~
бета Ситостерол 24.3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 1.689 г ~
20:0 Арахиновая 0.069 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.568 г min 16.8 г 68.9% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.004 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 5.768 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.299 г от 11.2 до 20.6 г 56.2% 13%
18:2 Линолевая (ud) 5.432 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 5.184 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.64 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.622 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.018 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 4.436 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 4.202 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 4.202 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.233 г ~

Энергетическая ценность Печенье "тает во рту" составляет 432,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 432.9 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 26.7 г -%
Углеводы 41 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 27.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ "ТАЕТ ВО РТУ"

Печенье "тает во рту" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,9 %, витамином B9 - 12,5 %, витамином E - 17,6 %, витамином PP - 12,3 %, марганцем - 16,5 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен Печенье "тает во рту"

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье "тает во рту", калорийность 432,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье "тает во рту", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги