Рецепт Черёмуховый торт с шоколадом (Чадеева стр. 78). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Черёмуховый торт с шоколадом (Чадеева стр. 78)

Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Черемуховая Мука [Дивинка] 50 г
Пищевая сода 0.5 г
Сахар песок 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 7 г
Шоколад полугорький 100 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 75 г
Сахарная пудра 100 г
Вода 9 г
Бейлиз 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Черёмуховый торт с шоколадом (Чадеева стр. 78)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 354.7 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 475 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2% 1382 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 8.1% 348 г
Углеводы 46.6 г 219 г 21.3% 6% 470 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.7% 1667 г
Вода 30.9 г 2273 г 1.4% 0.4% 7356 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.4 мкг 900 мкг 12.2% 3.4% 823 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.2% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 0.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 1.9% 1525 г
Витамин В4, холин 60.71 мг 500 мг 12.1% 3.4% 824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 1.9% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 0.8% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.297 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7551 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 2.3% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 1% 2688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 1.1% 2582 г
Витамин Н, биотин 4.741 мкг 50 мкг 9.5% 2.7% 1055 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.3088 мг 20 мг 6.5% 1.8% 1528 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.32 мг 2500 мг 4.8% 1.4% 2095 г
Кальций, Ca 46.26 мг 1000 мг 4.6% 1.3% 2162 г
Кремний, Si 0.556 мг 30 мг 1.9% 0.5% 5396 г
Магний, Mg 19.87 мг 400 мг 5% 1.4% 2013 г
Натрий, Na 52.85 мг 1300 мг 4.1% 1.2% 2460 г
Сера, S 44.8 мг 1000 мг 4.5% 1.3% 2232 г
Фосфор, P 91 мг 800 мг 11.4% 3.2% 879 г
Хлор, Cl 53.28 мг 2300 мг 2.3% 0.6% 4317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.7 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 12.51 мкг ~
Железо, Fe 1.445 мг 18 мг 8% 2.3% 1246 г
Йод, I 5.52 мкг 150 мкг 3.7% 1% 2717 г
Кобальт, Co 1.892 мкг 10 мкг 18.9% 5.3% 529 г
Марганец, Mn 0.0848 мг 2 мг 4.2% 1.2% 2358 г
Медь, Cu 34.89 мкг 1000 мкг 3.5% 1% 2866 г
Молибден, Mo 4.47 мкг 70 мкг 6.4% 1.8% 1566 г
Никель, Ni 0.306 мкг ~
Олово, Sn 5.35 мкг ~
Селен, Se 5.345 мкг 55 мкг 9.7% 2.7% 1029 г
Стронций, Sr 6.05 мкг ~
Титан, Ti 1.53 мкг ~
Фтор, F 18.9 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21164 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 0.9% 3049 г
Цинк, Zn 0.3689 мг 12 мг 3.1% 0.9% 3253 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.722 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.486 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.548 г min 16.8 г 21.1% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.79 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.607 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Черёмуховый торт с шоколадом (Чадеева стр. 78) составляет 354,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 354.7 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 16.1 г -%
Углеводы 46.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 30.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕРЁМУХОВЫЙ ТОРТ С ШОКОЛАДОМ (ЧАДЕЕВА СТР. 78)

Черёмуховый торт с шоколадом (Чадеева стр. 78) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, холином - 12,1 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 18,9 %

Чем полезен Черёмуховый торт с шоколадом (Чадеева стр. 78)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Черёмуховый торт с шоколадом (Чадеева стр. 78), калорийность 354,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Черёмуховый торт с шоколадом (Чадеева стр. 78), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты