Рецепт Торт йогуртовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт йогуртовый

Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Сахар песок 110 г
Лимонная цедра, сырая 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Желатин пищевой 20 г
Желе, сухая смесь 20 г
Вода 200 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 300 г
Сметана 20% жирности 200 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт йогуртовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.7 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5.8% 1000 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.9% 737 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 4.8% 1203 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.7% 3508 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.6 мкг 900 мкг 9% 5.2% 1117 г
Ретинол 0.076 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
бета Криптоксантин 0.37 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.148 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 4.7% 1241 г
Витамин В4, холин 42.78 мг 500 мг 8.6% 5% 1169 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 3.5% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3448 г
Витамин В9, фолаты 8.716 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4589 г
Витамин В12, кобаламин 0.408 мкг 3 мкг 13.6% 7.9% 735 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 0.8% 7031 г
Витамин D, кальциферол 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 1.7% 3460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 1.2% 5085 г
Витамин Н, биотин 3.636 мкг 50 мкг 7.3% 4.2% 1375 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9331 мг 20 мг 9.7% 5.6% 1035 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.73 мг 2500 мг 5.1% 3% 1957 г
Кальций, Ca 146 мг 1000 мг 14.6% 8.5% 685 г
Кремний, Si 0.329 мг 30 мг 1.1% 0.6% 9119 г
Магний, Mg 12.17 мг 400 мг 3% 1.7% 3287 г
Натрий, Na 96.41 мг 1300 мг 7.4% 4.3% 1348 г
Сера, S 62.73 мг 1000 мг 6.3% 3.6% 1594 г
Фосфор, P 136.5 мг 800 мг 17.1% 9.9% 586 г
Хлор, Cl 140.64 мг 2300 мг 6.1% 3.5% 1635 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 7.41 мкг ~
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 1.7% 3340 г
Йод, I 5.47 мкг 150 мкг 3.6% 2.1% 2742 г
Кобальт, Co 1.251 мкг 10 мкг 12.5% 7.2% 799 г
Марганец, Mn 0.0674 мг 2 мг 3.4% 2% 2967 г
Медь, Cu 55.88 мкг 1000 мкг 5.6% 3.2% 1790 г
Молибден, Mo 3.844 мкг 70 мкг 5.5% 3.2% 1821 г
Никель, Ni 0.181 мкг ~
Олово, Sn 5.78 мкг ~
Селен, Se 3.697 мкг 55 мкг 6.7% 3.9% 1488 г
Стронций, Sr 7 мкг ~
Титан, Ti 0.91 мкг ~
Фтор, F 30.53 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13102 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3759 г
Цинк, Zn 0.7525 мг 12 мг 6.3% 3.6% 1595 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.516 г ~
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты 0.719 г ~
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.423 г ~
Глутаминовая кислота 0.54 г ~
Пролин 0.422 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.288 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.114 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.28 г min 16.8 г 13.6% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.507 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Торт йогуртовый составляет 172,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.7 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ЙОГУРТОВЫЙ

Торт йогуртовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,6 %, кальцием - 14,6 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 12,5 %

Чем полезен Торт йогуртовый

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт йогуртовый, калорийность 172,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт йогуртовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы