Рецепт Окрошка мясная МОЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка мясная МОЯ

Сыворотка творожная 1000 г
Говядина варёная 250 г
Картофель вареная 250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Огурец парниковый 150 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Редис 250 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сыворотка творожная 1000 г
Говядина варёная 250 г
Картофель вареная 250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Огурец парниковый 150 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Редис 250 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Всё порезать по вкусу и опустить в сыворотку- готово! При желании добавить сметану и горчицу. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка мясная МОЯ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.2 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3423 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 11.8% 1727 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.1% 3294 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.1% 5093 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.1% 5000 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 3.7% 5412 г
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 5.1% 3982 г
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 2.2% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 13.2% 1538 г
Витамин В4, холин 31.17 мг 500 мг 6.2% 12.6% 1604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 15.2% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 17.3% 1183 г
Витамин В9, фолаты 4.466 мкг 400 мкг 1.1% 2.2% 8957 г
Витамин В12, кобаламин 0.557 мкг 3 мкг 18.6% 37.8% 539 г
Витамин C, аскорбиновая 6.27 мг 90 мг 7% 14.2% 1435 г
Витамин D, кальциферол 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 2.4% 8475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 2.6% 7813 г
Витамин Н, биотин 2.598 мкг 50 мкг 5.2% 10.6% 1925 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 8.7% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.7226 мг 20 мг 8.6% 17.5% 1161 г
Макроэлементы
Калий, K 218.77 мг 2500 мг 8.8% 17.9% 1143 г
Кальций, Ca 43.74 мг 1000 мг 4.4% 8.9% 2286 г
Магний, Mg 13.21 мг 400 мг 3.3% 6.7% 3028 г
Натрий, Na 131.39 мг 1300 мг 10.1% 20.5% 989 г
Сера, S 52.35 мг 1000 мг 5.2% 10.6% 1910 г
Фосфор, P 89.7 мг 800 мг 11.2% 22.8% 892 г
Хлор, Cl 209.94 мг 2300 мг 9.1% 18.5% 1096 г
Микроэлементы
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 41.19 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 9.6% 2145 г
Йод, I 7.83 мкг 150 мкг 5.2% 10.6% 1916 г
Кобальт, Co 2.892 мкг 10 мкг 28.9% 58.7% 346 г
Марганец, Mn 0.0631 мг 2 мг 3.2% 6.5% 3170 г
Медь, Cu 79.24 мкг 1000 мкг 7.9% 16.1% 1262 г
Молибден, Mo 9.679 мкг 70 мкг 13.8% 28% 723 г
Селен, Se 1.777 мкг 55 мкг 3.2% 6.5% 3095 г
Фтор, F 20.91 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 19130 г
Хром, Cr 4.55 мкг 50 мкг 9.1% 18.5% 1099 г
Цинк, Zn 0.8778 мг 12 мг 7.3% 14.8% 1367 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Окрошка мясная МОЯ составляет 49,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.2 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 42 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА МЯСНАЯ МОЯ

Окрошка мясная МОЯ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,6 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 28,9 %, молибденом - 13,8 %

Чем полезен Окрошка мясная МОЯ

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка мясная МОЯ, калорийность 49,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка мясная МОЯ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги