Рецепт картошка с грибами и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка с грибами и луком

Картофель (Варка без слива) 1150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 280 г
Грибы, вареные, без соли 900 г
Масло топленое 14 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка с грибами и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.8 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2913 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.5% 3800 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.1% 5600 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 8.5% 2047 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 16.4% 1053 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 6.4% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 1% 16364 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 9.9% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 14.7% 1176 г
Витамин В4, холин 8.08 мг 500 мг 1.6% 2.8% 6188 г
Витамин В5, пантотеновая 1.02 мг 5 мг 20.4% 35.3% 490 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 17.5% 990 г
Витамин В9, фолаты 12.283 мкг 400 мкг 3.1% 5.4% 3257 г
Витамин C, аскорбиновая 6.12 мг 90 мг 6.8% 11.8% 1471 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 1.6% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 1% 17045 г
Витамин Н, биотин 0.161 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 31056 г
Витамин РР, НЭ 2.7388 мг 20 мг 13.7% 23.7% 730 г
Макроэлементы
Калий, K 446.89 мг 2500 мг 17.9% 31% 559 г
Кальций, Ca 13.45 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7435 г
Магний, Mg 17.59 мг 400 мг 4.4% 7.6% 2274 г
Натрий, Na 259.26 мг 1300 мг 19.9% 34.4% 501 г
Сера, S 25.4 мг 1000 мг 2.5% 4.3% 3937 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 14.9% 1159 г
Хлор, Cl 426.33 мг 2300 мг 18.5% 32% 539 г
Микроэлементы
Бор, B 82.8 мкг ~
Ванадий, V 75.38 мкг ~
Железо, Fe 1.247 мг 18 мг 6.9% 11.9% 1443 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 3.3% 5172 г
Кобальт, Co 3.245 мкг 10 мкг 32.5% 56.2% 308 г
Марганец, Mn 0.1615 мг 2 мг 8.1% 14% 1238 г
Медь, Cu 282.67 мкг 1000 мкг 28.3% 49% 354 г
Молибден, Mo 4.773 мкг 70 мкг 6.8% 11.8% 1467 г
Селен, Se 4.864 мкг 55 мкг 8.8% 15.2% 1131 г
Фтор, F 19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 21053 г
Хром, Cr 5.31 мкг 50 мкг 10.6% 18.3% 942 г
Цинк, Zn 0.6359 мг 12 мг 5.3% 9.2% 1887 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность картошка с грибами и луком составляет 57,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.8 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ГРИБАМИ И ЛУКОМ

картошка с грибами и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 20,4 %, витамином PP - 13,7 %, калием - 17,9 %, хлором - 18,5 %, кобальтом - 32,5 %, медью - 28,3 %

Чем полезен картошка с грибами и луком

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картошка с грибами и луком, калорийность 57,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка с грибами и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы