Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква (Варка без слива) 370 г
Картофель (Варка без слива) 121 г
Морковь (Варка без слива) 67 г
Лук репчатый 82 г
Чеснок 10 г
Подсолнечное масло 9 г
Немолоко 3,2 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.6 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3264 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.3% 5846 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.2% 3111 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 6.6% 2959 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 17.4% 1111 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 7.4% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 281.2 мкг 900 мкг 31.2% 60.5% 320 г
бета Каротин 1.782 мг 5 мг 35.6% 69% 281 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 6.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5% 3830 г
Витамин В4, холин 7.7 мг 500 мг 1.5% 2.9% 6494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 10.5% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 12.8% 1527 г
Витамин В9, фолаты 7.567 мкг 400 мкг 1.9% 3.7% 5286 г
Витамин C, аскорбиновая 4.42 мг 90 мг 4.9% 9.5% 2036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.824 мг 15 мг 5.5% 10.7% 1820 г
Витамин Н, биотин 0.372 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 13441 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 3.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.7396 мг 20 мг 3.7% 7.2% 2704 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.28 мг 2500 мг 9.5% 18.4% 1049 г
Кальций, Ca 22.37 мг 1000 мг 2.2% 4.3% 4470 г
Кремний, Si 16.158 мг 30 мг 53.9% 104.5% 186 г
Магний, Mg 15.75 мг 400 мг 3.9% 7.6% 2540 г
Натрий, Na 5.45 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 23853 г
Сера, S 22.98 мг 1000 мг 2.3% 4.5% 4352 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 8.1% 2388 г
Хлор, Cl 28.15 мг 2300 мг 1.2% 2.3% 8171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.9 мкг ~
Бор, B 50.4 мкг ~
Ванадий, V 47.93 мкг ~
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 5.6% 3482 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 2.3% 8475 г
Кобальт, Co 2.17 мкг 10 мкг 21.7% 42.1% 461 г
Литий, Li 8.074 мкг ~
Марганец, Mn 0.0774 мг 2 мг 3.9% 7.6% 2584 г
Медь, Cu 131.27 мкг 1000 мкг 13.1% 25.4% 762 г
Молибден, Mo 3.664 мкг 70 мкг 5.2% 10.1% 1910 г
Никель, Ni 2.781 мкг ~
Рубидий, Rb 127 мкг ~
Селен, Se 0.434 мкг 55 мкг 0.8% 1.6% 12673 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Фтор, F 35.95 мкг 4000 мкг 0.9% 1.7% 11127 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 9.9% 1961 г
Цинк, Zn 0.3248 мг 12 мг 2.7% 5.2% 3695 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.859 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.325 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 32.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.479 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.322 г min 16.8 г 1.9% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.32 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.819 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.755 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 51,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

Тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,2 %, бэта-каротином - 35,6 %, кремнием - 53,9 %, кобальтом - 21,7 %, медью - 13,1 %

Чем полезен Тыквенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп, калорийность 51,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы