Рецепт Банановое мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановое мороженое

Банан 3 Штука
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановое мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1300 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.5% 5067 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 9.5% 812 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 5.7% 1360 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.6% 1667 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.5% 3105 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 1.2% 6569 г
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.2% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.5% 5294 г
Витамин В4, холин 6.7 мг 500 мг 1.3% 1% 7463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 3.4% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 10.4% 743 г
Витамин В9, фолаты 11.266 мкг 400 мкг 2.8% 2.2% 3551 г
Витамин C, аскорбиновая 7.18 мг 90 мг 8% 6.2% 1253 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5495 г
Витамин Н, биотин 2.734 мкг 50 мкг 5.5% 4.2% 1829 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8275 мг 20 мг 4.1% 3.2% 2417 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.29 мг 2500 мг 12.5% 9.7% 803 г
Кальций, Ca 6.73 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14859 г
Кремний, Si 52.633 мг 30 мг 175.4% 135.4% 57 г
Магний, Mg 38.84 мг 400 мг 9.7% 7.5% 1030 г
Натрий, Na 24.99 мг 1300 мг 1.9% 1.5% 5202 г
Сера, S 12.55 мг 1000 мг 1.3% 1% 7968 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 3.6% 2116 г
Хлор, Cl 32.13 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 7158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.8 мкг ~
Бор, B 254.3 мкг ~
Ванадий, V 1.44 мкг ~
Железо, Fe 0.666 мг 18 мг 3.7% 2.9% 2703 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 0.8% 9174 г
Литий, Li 2.256 мкг ~
Марганец, Mn 0.4406 мг 2 мг 22% 17% 454 г
Медь, Cu 127.68 мкг 1000 мкг 12.8% 9.9% 783 г
Молибден, Mo 1.846 мкг 70 мкг 2.6% 2% 3792 г
Никель, Ni 2.734 мкг ~
Рубидий, Rb 43.1 мкг ~
Селен, Se 0.684 мкг 55 мкг 1.2% 0.9% 8041 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 1.5 мкг 4000 мкг 266667 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Цинк, Zn 0.2892 мг 12 мг 2.4% 1.9% 4149 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.461 г ~
10:0 Каприновая 0.366 г ~
12:0 Лауриновая 2.92 г ~
14:0 Миристиновая 1.153 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.558 г ~
18:0 Стеариновая 0.341 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.28 г min 16.8 г 1.7% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.28 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Банановое мороженое составляет 129,5 кКал.

  • Порция = 158 гр (204.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ

Банановое мороженое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,5 %, калием - 12,5 %, кремнием - 175,4 %, марганцем - 22 %, медью - 12,8 %

Чем полезен Банановое мороженое

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановое мороженое, калорийность 129,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановое мороженое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги