Рецепт Брутальный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Брутальный
| Свинина, постное мясо с рёбер средней части, тушеное | 128 г |
| Фасоль кидни, все виды, зрелая, консервированная | 160 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 180 г |
| Огурец соленый | 141 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 97 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Брутальный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.2 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1324 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 10.5% | 745 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 10.1% | 778 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.4% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.3% | 1250 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.3 мкг | 900 мкг | 7.8% | 6.1% | 1280 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 8.3% | 955 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 8% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 93.36 мг | 500 мг | 18.7% | 14.7% | 536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 7.9% | 988 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 5% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.507 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.3% | 3476 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 5.7% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.07 мг | 90 мг | 2.3% | 1.8% | 4348 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.751 мкг | 10 мкг | 7.5% | 5.9% | 1332 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.168 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.147 мг | 15 мг | 7.6% | 6% | 1308 г |
| гамма Токоферол | 0.161 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.479 мкг | 50 мкг | 11% | 8.6% | 913 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6423 мг | 20 мг | 8.2% | 6.4% | 1218 г |
| Ниацин | 0.092 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.714 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.94 мг | 2500 мг | 8.8% | 6.9% | 1132 г |
| Кальций, Ca | 32.46 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.5% | 3081 г |
| Кремний, Si | 0.686 мг | 30 мг | 2.3% | 1.8% | 4373 г |
| Магний, Mg | 17.84 мг | 400 мг | 4.5% | 3.5% | 2242 г |
| Натрий, Na | 341.09 мг | 1300 мг | 26.2% | 20.6% | 381 г |
| Сера, S | 119.98 мг | 1000 мг | 12% | 9.4% | 833 г |
| Фосфор, P | 117.2 мг | 800 мг | 14.7% | 11.6% | 683 г |
| Хлор, Cl | 44.67 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.5% | 5149 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.354 мг | 18 мг | 7.5% | 5.9% | 1329 г |
| Йод, I | 5.6 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.9% | 2679 г |
| Кобальт, Co | 3.343 мкг | 10 мкг | 33.4% | 26.3% | 299 г |
| Марганец, Mn | 0.0803 мг | 2 мг | 4% | 3.1% | 2491 г |
| Медь, Cu | 79.14 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 6.2% | 1264 г |
| Молибден, Mo | 1.59 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.8% | 4403 г |
| Никель, Ni | 0.411 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.145 мкг | 55 мкг | 31.2% | 24.5% | 321 г |
| Фтор, F | 18.83 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21243 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.1% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.923 мг | 12 мг | 7.7% | 6.1% | 1300 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.414 г | ~ | |||
| Валин | 0.357 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.244 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.529 г | ~ | |||
| Лизин | 0.563 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.289 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.367 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.647 г | ~ | |||
| Глицин | 0.303 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.284 г | ~ | |||
| Серин | 0.296 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 28.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.082 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.606 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.333 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.55 г | min 16.8 г | 15.2% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.333 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.056 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.895 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.368 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Брутальный составляет 127,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 127.2 кКал | -% | |
| Белки | 10.2 г | -% | |
| Жиры | 7.2 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 74.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БРУТАЛЬНЫЙ
Брутальный богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 18,7 %, витамином H - 11 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 33,4 %, селеном - 31,2 %
Чем полезен Брутальный
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печенье 400
- Печень с овощами
- Хлебцы 7 злаков Доктор Кернер
- батончик Грецкие орехи с медом Bombbar
- Кальций+Д3 (элит фарм)
- печенье 20 protein rex
- Кофе чашка
- Фарш индюшиный Краснобор
- Хлеб инской деревенский
- Йогурт густой ЧУДО 2,6%
- Тыквенный суп
- Печенье Рошен Каролина с яблоком
- Яблочно-творожные оладушки
- Росток Хлебцы
- Биойгурт термостатный двухслойный с киви
- Омлет с колбасой
- Салат с тунцом.
- Холодец белковый с ламинарией
- Сыр для бургеров
- Сыр КАРЛОВ ДВОР
- салями
- Холодец белковый с ламинарией и корейской морковкой
- Утренний энергетический коктейль
- Кефир 1%
- Гречка по азиацки
- Картофельные ньокки
- Специи по азиацки
- Йогурт греческий
- Горошек зелёный нежный
- Ленивые сырники
- Пломбир "Советский" славица
- Рулет из лаваша с кижучем
- Рожки с маком
- Пад тай (без белка)
- Сырники
- Паста с лососем и креветками
- Десерт манго чиа
- Салат из морской капусты
- Хлеб нарезанный из цельнозерновой муки, грубого помола " Hovis tasty wholemeal " *
- Протеин кейк
- Творожный сыр плавленый сливочный
- Паштет из фасоли
- Leggerezza Verduri
- Шарлотка
- Servelade Puro suino
- Салат кап, яб, морк, сметана
- Хлеб чёрный ржаной без сахара
- Пирог
- Нагетсы куриные мираторг
- Печеночный паштет с черносливом
- Куриное филе жареное без масла
- Селедочное масло
- Кальциум Смузи
- Салат с кр палками
- Суп с фасолью
- Хлебцы хрустящие "Любительские" с грибами
- Арахисовая паста Bombbar
- Суп с пастой и чечевицей
- Колбаса ск Богородская
- Соус Брускетта с паприкой и прошутто
- Фрешкейк Мохито
- Булки Минус лишний вес с пророщенным зерном
- Оливки зелёные с лососем
- Макароны со шпинатом и сыром
- Творожная запеканка
- Печенье песочное мое
- Капуста цветная жареная
- Банановое мороженое
- Стейк из индейки
- Щи со свининой
- Творог нежирный
- Киш с грибами
- Какша с тыквой и пшено с рисом
- Мука пшеничная цельнозерновая хлебопекарная "Увелка"
- Батончик с Семёнами
- Винегрет классический
- Борщ мой
- Курица рулет
- Батончик ореховый
- Кексы-маффины творожные ПП
- Творог 07.11
- Отварная телятина
- Шампиньоны со сметаной
- Салат метелка
- Спагетти Federico #3
- Запеканка творожно-морковная
- «Оливье без майонеза»
- Капустные котлеты
- Paprikalyoner
- Pasta
- Кексы с яблоком и голубикой
- Filet
- Рыбий жир
- Maca
- Milchreis
- Салат с красной рыбой и памело
- Свекольноморковные котлеты
- Картофельное пюре
- шоколадные конфеты Рошер
- Слойка с капустой.
Метки: Как приготовить Брутальный, калорийность 127,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брутальный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Новые рецепты
Вафли с курицей и брокколи
147.9
12.6
8.4
5.3
0
Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус
159.2
14.4
10.6
1.3
13
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
96.9
11
4
4.4
19
Интересные блоги
