Войти

Рецепт Зеленый борщ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленый борщ

Вода 2000 г
Свинина мясная 600 г
Щавель 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 500 г
Перец сладкий красный 50 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 100 г
Томатная паста. Консервы 40 г
Подсолнечное масло 10 г
Сахар песок 10 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Укроп 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый борщ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.7 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1942 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 6.3% 1810 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 14.6% 789 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.8% 14600 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 4.4% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.1 мкг 900 мкг 20.3% 23.4% 492 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.9 мг 5 мг 18% 20.8% 556 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 8.4% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 6.1% 1895 г
Витамин В4, холин 47.29 мг 500 мг 9.5% 11% 1057 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 6.6% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 6% 1923 г
Витамин В9, фолаты 4.041 мкг 400 мкг 1% 1.2% 9899 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 2.7% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 8.24 мг 90 мг 9.2% 10.6% 1092 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 3.3% 3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 3.5% 3378 г
Витамин Н, биотин 2.913 мкг 50 мкг 5.8% 6.7% 1716 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 6.1% 1905 г
Витамин РР, НЭ 1.3855 мг 20 мг 6.9% 8% 1444 г
Ниацин 0.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.91 мг 2500 мг 5% 5.8% 2018 г
Кальций, Ca 20.02 мг 1000 мг 2% 2.3% 4995 г
Кремний, Si 1.871 мг 30 мг 6.2% 7.2% 1603 г
Магний, Mg 14.49 мг 400 мг 3.6% 4.2% 2761 г
Натрий, Na 30.25 мг 1300 мг 2.3% 2.7% 4298 г
Сера, S 63.01 мг 1000 мг 6.3% 7.3% 1587 г
Фосфор, P 62.9 мг 800 мг 7.9% 9.1% 1272 г
Хлор, Cl 40.8 мг 2300 мг 1.8% 2.1% 5637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 6.08 мкг ~
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 5.3% 2171 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 3.6% 3233 г
Кобальт, Co 3.349 мкг 10 мкг 33.5% 38.6% 299 г
Литий, Li 1.992 мкг ~
Марганец, Mn 0.0674 мг 2 мг 3.4% 3.9% 2967 г
Медь, Cu 49.01 мкг 1000 мкг 4.9% 5.7% 2040 г
Молибден, Mo 5.667 мкг 70 мкг 8.1% 9.3% 1235 г
Никель, Ni 3.814 мкг ~
Олово, Sn 4.72 мкг ~
Рубидий, Rb 20.3 мкг ~
Селен, Se 4.367 мкг 55 мкг 7.9% 9.1% 1259 г
Стронций, Sr 2.36 мкг ~
Фтор, F 79.32 мкг 4000 мкг 2% 2.3% 5043 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 7.7% 1493 г
Цинк, Zn 0.5601 мг 12 мг 4.7% 5.4% 2142 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.525 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.172 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.622 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.02 г min 16.8 г 18% 20.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.226 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.929 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.673 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Зеленый борщ составляет 86,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.7 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 86.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ БОРЩ

Зеленый борщ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, бэта-каротином - 18 %, кобальтом - 33,5 %

Чем полезен Зеленый борщ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленый борщ, калорийность 86,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленый борщ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Тыква запечённая со специями
Автор Мила Равно
80.5
1.3
4
8.1
11
3 3
Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью
Автор Наталья
140.5
11.7
2.8
15.7
10
3 0
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец
Автор Алла
129.3
10.1
7.1
6
14
4 0
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%
Катерина
2024-11-18
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 93%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
2 133
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
4 95
Елена Петрова
12-11-2024
Дневник питания за 12.11.2024
В 11 звонок. Соседка с верху позвонила: ты не слыш...
7 71