Рецепт Салат свёкла-грудка-орех-майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свёкла-грудка-орех-майонез

Куриная грудка (филе)	220 г
Свекла, вареная	430 г
Грецкий орех	27 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	145 г
Чеснок	1 г
Изюм с косточками (виноград сушеный)	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свёкла-грудка-орех-майонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	188.4 ккал	1684 ккал	11.2%	5.9%	894 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	5.6%	950 г
Жиры	14 г	56 г	25%	13.3%	400 г
Углеводы	7.3 г	219 г	3.3%	1.8%	3000 г
Углеводы (общие)	5.1 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	3.5%	1538 г
Вода	68.1 г	2273 г	3%	1.6%	3338 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	7 мкг	900 мкг	0.8%	0.4%	12857 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	0.012 мг	5 мг	0.2%	0.1%	41667 г
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	1.8%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.053 мг	1.8 мг	2.9%	1.5%	3396 г
Витамин В4, холин	28.22 мг	500 мг	5.6%	3%	1772 г
Витамин В5, пантотеновая	0.49 мг	5 мг	9.8%	5.2%	1020 г
Витамин В6, пиридоксин	0.278 мг	2 мг	13.9%	7.4%	719 г
Витамин В9, фолаты	45.445 мкг	400 мкг	11.4%	6.1%	880 г
Витамин В12, кобаламин	0.054 мкг	3 мкг	1.8%	1%	5556 г
Витамин C, аскорбиновая	2.18 мг	90 мг	2.4%	1.3%	4128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.378 мг	15 мг	35.9%	19.1%	279 г
Витамин Н, биотин	0.605 мкг	50 мкг	1.2%	0.6%	8264 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	2.4193 мг	20 мг	12.1%	6.4%	827 г
Ниацин	2.885 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	277.66 мг	2500 мг	11.1%	5.9%	900 г
Кальций, Ca	21.24 мг	1000 мг	2.1%	1.1%	4708 г
Кремний, Si	1.913 мг	30 мг	6.4%	3.4%	1568 г
Магний, Mg	41.29 мг	400 мг	10.3%	5.5%	969 г
Натрий, Na	145.17 мг	1300 мг	11.2%	5.9%	896 г
Сера, S	70.89 мг	1000 мг	7.1%	3.8%	1411 г
Фосфор, P	87.4 мг	800 мг	10.9%	5.8%	915 г
Хлор, Cl	20.81 мг	2300 мг	0.9%	0.5%	11052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	1.3 мкг	~
Бор, B	3.4 мкг	~
Ванадий, V	1.09 мкг	~
Железо, Fe	1.089 мг	18 мг	6.1%	3.2%	1653 г
Йод, I	1.67 мкг	150 мкг	1.1%	0.6%	8982 г
Кобальт, Co	2.578 мкг	10 мкг	25.8%	13.7%	388 г
Литий, Li	0.093 мкг	~
Марганец, Mn	0.2398 мг	2 мг	12%	6.4%	834 г
Медь, Cu	84.11 мкг	1000 мкг	8.4%	4.5%	1189 г
Молибден, Mo	3.009 мкг	70 мкг	4.3%	2.3%	2326 г
Никель, Ni	6.07 мкг	~
Рубидий, Rb	0.7 мкг	~
Селен, Se	6.46 мкг	55 мкг	11.7%	6.2%	851 г
Стронций, Sr	0.11 мкг	~
Титан, Ti	0.29 мкг	~
Фтор, F	55.55 мкг	4000 мкг	1.4%	0.7%	7201 г
Хром, Cr	6.55 мкг	50 мкг	13.1%	7%	763 г
Цинк, Zn	0.6031 мг	12 мг	5%	2.7%	1990 г
Цирконий, Zr	0.19 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.26 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.567 г	~
Валин	0.398 г	~
Гистидин*	0.367 г	~
Изолейцин	0.343 г	~
Лейцин	0.589 г	~
Лизин	0.729 г	~
Метионин	0.136 г	~
Метионин + Цистеин	0.239 г	~
Треонин	0.332 г	~
Триптофан	0.114 г	~
Фенилаланин	0.324 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.551 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.378 г	~
Аспарагиновая кислота	0.604 г	~
Гидроксипролин	0.054 г	~
Глицин	0.287 г	~
Глутаминовая кислота	1.059 г	~
Пролин	0.306 г	~
Серин	0.316 г	~
Тирозин	0.272 г	~
Цистеин	0.126 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	11.8%
Омега-6 жирные кислоты	7.9 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	53.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.69 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	22.229 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.02 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.024 г	~
18:0 Стеариновая	0.542 г	~
20:0 Арахиновая	0.037 г	~
22:0 Бегеновая	0.079 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.461 г	min 16.8 г	20.6%	10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.051 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.285 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.035 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.076 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	8.831 г	от 11.2 до 20.6 г	78.8%	41.8%
18:2 Линолевая (ud)	7.849 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.233 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Салат свёкла-грудка-орех-майонез составляет 188,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	188.4 кКал	-%
	Белки	8 г	-%
	Жиры	14 г	-%
	Углеводы	7.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	68.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЁКЛА-ГРУДКА-ОРЕХ-МАЙОНЕЗ

Салат свёкла-грудка-орех-майонез богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,9 %, витамином B9 - 11,4 %, витамином E - 35,9 %, витамином PP - 12,1 %, калием - 11,1 %, кобальтом - 25,8 %, марганцем - 12 %, селеном - 11,7 %, хромом - 13,1 %

Чем полезен Салат свёкла-грудка-орех-майонез

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат свёкла-грудка-орех-майонез, калорийность 188,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свёкла-грудка-орех-майонез, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Вафли ржаные с клетчаткой

Оладьи из куриной печени и клетчатки

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе