Рецепт Красивый яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Красивый яблочный пирог

Яйцо куриное	186 г
Сахар песок	100 г
Йогурт Кисломолочный 6% [Шекснинский Маслозавод]	200 г
Подсолнечное масло	80 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Ванилин (Сырье и приправы)	3 г
Разрыхлитель Santa Maria	10 г
Яблоко	600 г
Мука Предпортовая [Аладушкин]	120 г
Мука Соевая Полуобезжиренная [С.Пудовъ]	70 г
Мука Кунжутная [Масляный Король]	40 г

Способ приготовления

Духовку включить на 190°. Половину яблок очистить от кожуры и семечек, порезать некрупными кубиками, полить лимонным соком или раствором лимонной кислоты. Блендером взбить яйца с сахаром и солью до пышной массы. Добавить йогурт, перемешать. Влить масло, ваниль, взбить до однородности. В массу просеять муку, разрыхлитель, быстро перемешать блендером. Долго не взбивать! Консистенция теста - густая сметана. Добавить нарезанные яблоки, перемешать. Подготовить разъемную форму, на дно-пергамент, бока смазать. Вылить тесто, разровнять. Оставшиеся яблоки разрезать пополам, очистить от сердцевины, нарезать тонкими пластинками (яблоки лучше брать красные, чтобы пирог был красивее). Выставить яблоки по кругу, немного внахлест, в виде "розочки". Слегка вдавить кусочки в тесто, примерно до половины. Выпекать пирог при 190° в течении часа.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Красивый яблочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	190.5 ккал	1684 ккал	11.3%	5.9%	884 г
Белки	6.6 г	76 г	8.7%	4.6%	1152 г
Жиры	9.1 г	56 г	16.3%	8.6%	615 г
Углеводы	20 г	219 г	9.1%	4.8%	1095 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.1%	2500 г
Вода	62.7 г	2273 г	2.8%	1.5%	3625 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	36.4 мкг	900 мкг	4%	2.1%	2473 г
Ретинол	0.033 мг	~
бета Каротин	0.021 мг	5 мг	0.4%	0.2%	23810 г
Витамин В1, тиамин	0.022 мг	1.5 мг	1.5%	0.8%	6818 г
Витамин В2, рибофлавин	0.067 мг	1.8 мг	3.7%	1.9%	2687 г
Витамин В4, холин	34.54 мг	500 мг	6.9%	3.6%	1448 г
Витамин В5, пантотеновая	0.201 мг	5 мг	4%	2.1%	2488 г
Витамин В6, пиридоксин	0.052 мг	2 мг	2.6%	1.4%	3846 г
Витамин В9, фолаты	1.773 мкг	400 мкг	0.4%	0.2%	22561 г
Витамин В12, кобаламин	0.069 мкг	3 мкг	2.3%	1.2%	4348 г
Витамин C, аскорбиновая	4.25 мг	90 мг	4.7%	2.5%	2118 г
Витамин D, кальциферол	0.29 мкг	10 мкг	2.9%	1.5%	3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.659 мг	15 мг	17.7%	9.3%	564 г
Витамин Н, биотин	2.79 мкг	50 мкг	5.6%	2.9%	1792 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	0.6%	9231 г
Витамин РР, НЭ	0.6446 мг	20 мг	3.2%	1.7%	3103 г
Ниацин	0.153 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	136.89 мг	2500 мг	5.5%	2.9%	1826 г
Кальций, Ca	14.79 мг	1000 мг	1.5%	0.8%	6761 г
Кремний, Si	0.85 мг	30 мг	2.8%	1.5%	3529 г
Магний, Mg	5.44 мг	400 мг	1.4%	0.7%	7353 г
Натрий, Na	83.66 мг	1300 мг	6.4%	3.4%	1554 г
Сера, S	25.58 мг	1000 мг	2.6%	1.4%	3909 г
Фосфор, P	30.2 мг	800 мг	3.8%	2%	2649 г
Хлор, Cl	106.02 мг	2300 мг	4.6%	2.4%	2169 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	46.8 мкг	~
Бор, B	104.2 мкг	~
Ванадий, V	1.7 мкг	~
Железо, Fe	1.29 мг	18 мг	7.2%	3.8%	1395 г
Йод, I	3.49 мкг	150 мкг	2.3%	1.2%	4298 г
Кобальт, Co	1.765 мкг	10 мкг	17.7%	9.3%	567 г
Литий, Li	0.34 мкг	~
Марганец, Mn	0.0242 мг	2 мг	1.2%	0.6%	8264 г
Медь, Cu	58.1 мкг	1000 мкг	5.8%	3%	1721 г
Молибден, Mo	3.498 мкг	70 мкг	5%	2.6%	2001 г
Никель, Ni	7.229 мкг	~
Рубидий, Rb	26.8 мкг	~
Селен, Se	4.175 мкг	55 мкг	7.6%	4%	1317 г
Стронций, Sr	1.45 мкг	~
Фтор, F	10.65 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	37559 г
Хром, Cr	2.23 мкг	50 мкг	4.5%	2.4%	2242 г
Цинк, Zn	0.211 мг	12 мг	1.8%	0.9%	5687 г
Цирконий, Zr	1.28 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.34 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	11 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	2.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.037 г	~
Аргинин*	0.108 г	~
Валин	0.107 г	~
Гистидин*	0.048 г	~
Изолейцин	0.085 г	~
Лейцин	0.15 г	~
Лизин	0.126 г	~
Метионин	0.057 г	~
Метионин + Цистеин	0.099 г	~
Треонин	0.085 г	~
Триптофан	0.028 г	~
Фенилаланин	0.09 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.157 г	~
Заменимые аминокислоты	0.088 г	~
Аланин	0.101 г	~
Аспарагиновая кислота	0.195 г	~
Глицин	0.061 г	~
Глутаминовая кислота	0.251 г	~
Пролин	0.058 г	~
Серин	0.129 г	~
Тирозин	0.066 г	~
Цистеин	0.04 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	3.6 г	от 4.7 до 16.8 г	76.6%	40.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	75.14 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	11.339 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.622 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.348 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
22:0 Бегеновая	0.04 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.005 г	min 16.8 г	11.9%	6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.051 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.883 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.851 г	от 11.2 до 20.6 г	34.4%	18.1%
18:2 Линолевая (ud)	3.536 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~

Энергетическая ценность Красивый яблочный пирог составляет 190,5 кКал.

Порция = 176 гр (335.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	190.5 кКал	-%
	Белки	6.6 г	-%
	Жиры	9.1 г	-%
	Углеводы	20 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	62.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КРАСИВЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Красивый яблочный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,7 %, кобальтом - 17,7 %

Чем полезен Красивый яблочный пирог

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Красивый яблочный пирог, калорийность 190,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Красивый яблочный пирог, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-28

Калорийность: 1146 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Каша тыквеная с полентой

Салат из сардины, риса и укропа

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Автор Алла

96.9

4.4

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе