Рецепт Мистраль каша хлопья с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мистраль каша хлопья с отрубями

Овсяные отруби 250 г
Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 50 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 50 г
Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива вязкая) 50 г
Рожь, зерно цельное необработанное (Варка без слива) 50 г
Ячмень вылущенный 50 г
Вода водопроводная питьевая 1700 г
Кунжутное масло 65 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мистраль каша хлопья с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.9 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1894 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.7% 2375 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8% 1400 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 6.3% 1795 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 16.9% 667 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.8% 2933 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 23.577 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 12.9% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин В4, холин 8.01 мг 500 мг 1.6% 1.8% 6242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 5.2% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.4% 4762 г
Витамин В9, фолаты 7.289 мкг 400 мкг 1.8% 2% 5488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 3.8% 2913 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.789 мкг 50 мкг 1.6% 1.8% 6337 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.566 мг 20 мг 2.8% 3.1% 3534 г
Ниацин 0.155 мг ~
Бетаин 2.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.58 мг 2500 мг 4.1% 4.6% 2414 г
Кальций, Ca 14.28 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7003 г
Кремний, Si 4.565 мг 30 мг 15.2% 17.1% 657 г
Магний, Mg 40.75 мг 400 мг 10.2% 11.5% 982 г
Натрий, Na 91.13 мг 1300 мг 7% 7.9% 1427 г
Сера, S 27.97 мг 1000 мг 2.8% 3.1% 3575 г
Фосфор, P 115.6 мг 800 мг 14.5% 16.3% 692 г
Хлор, Cl 136.03 мг 2300 мг 5.9% 6.6% 1691 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.5 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 6.34 мкг ~
Железо, Fe 1.135 мг 18 мг 6.3% 7.1% 1586 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Кобальт, Co 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 4.6% 2415 г
Литий, Li 0.201 мкг ~
Марганец, Mn 0.8755 мг 2 мг 43.8% 49.3% 228 г
Медь, Cu 99.23 мкг 1000 мкг 9.9% 11.1% 1008 г
Молибден, Mo 2.239 мкг 70 мкг 3.2% 3.6% 3126 г
Никель, Ni 1.944 мкг ~
Олово, Sn 0.58 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 8.534 мкг 55 мкг 15.5% 17.4% 644 г
Стронций, Sr 7.45 мкг ~
Титан, Ti 4.54 мкг ~
Фтор, F 57.66 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 6937 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20833 г
Цинк, Zn 0.5652 мг 12 мг 4.7% 5.3% 2123 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.744 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 38.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.012 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.429 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.507 г min 16.8 г 9% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.494 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.663 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.577 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Мистраль каша хлопья с отрубями составляет 88,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.9 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИСТРАЛЬ КАША ХЛОПЬЯ С ОТРУБЯМИ

Мистраль каша хлопья с отрубями богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,5 %, кремнием - 15,2 %, фосфором - 14,5 %, марганцем - 43,8 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Мистраль каша хлопья с отрубями

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мистраль каша хлопья с отрубями, калорийность 88,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мистраль каша хлопья с отрубями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты