Рецепт Салат из моркови яиц и сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови яиц и сыра

Морковь 319 г
Чеснок 5 г
Сметана 10% жирности 56 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови яиц и сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.8 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2251 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 6% 2235 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 9.4% 1436 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.7% 3532 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.7% 1053 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.9% 2739 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1573.5 мкг 900 мкг 174.8% 233.7% 57 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 9.264 мг 5 мг 185.3% 247.7% 54 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 7% 1935 г
Витамин В4, холин 14.76 мг 500 мг 3% 4% 3388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 7.4% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 8.2% 1653 г
Витамин В9, фолаты 10.254 мкг 400 мкг 2.6% 3.5% 3901 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 7.9% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 4.1 мг 90 мг 4.6% 6.1% 2195 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 1.2% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 3.5% 3817 г
Витамин Н, биотин 1.108 мкг 50 мкг 2.2% 2.9% 4513 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 11.6% 1154 г
Витамин РР, НЭ 1.4906 мг 20 мг 7.5% 10% 1342 г
Ниацин 0.829 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.25 мг 2500 мг 7.3% 9.8% 1379 г
Кальций, Ca 107.42 мг 1000 мг 10.7% 14.3% 931 г
Кремний, Si 19.294 мг 30 мг 64.3% 86% 155 г
Магний, Mg 33.87 мг 400 мг 8.5% 11.4% 1181 г
Натрий, Na 89.67 мг 1300 мг 6.9% 9.2% 1450 г
Сера, S 28.1 мг 1000 мг 2.8% 3.7% 3559 г
Фосфор, P 93 мг 800 мг 11.6% 15.5% 860 г
Хлор, Cl 161.76 мг 2300 мг 7% 9.4% 1422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261.1 мкг ~
Бор, B 154.5 мкг ~
Ванадий, V 76.33 мкг ~
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 4.8% 2757 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 4.7% 2896 г
Кобальт, Co 1.69 мкг 10 мкг 16.9% 22.6% 592 г
Литий, Li 4.659 мкг ~
Марганец, Mn 0.1725 мг 2 мг 8.6% 11.5% 1159 г
Медь, Cu 70.29 мкг 1000 мкг 7% 9.4% 1423 г
Молибден, Mo 16.394 мкг 70 мкг 23.4% 31.3% 427 г
Никель, Ni 4.829 мкг ~
Олово, Sn 1.76 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 1.493 мкг 55 мкг 2.7% 3.6% 3684 г
Стронций, Sr 9 мкг ~
Фтор, F 44.78 мкг 4000 мкг 1.1% 1.5% 8933 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 8.2% 1629 г
Цинк, Zn 0.6486 мг 12 мг 5.4% 7.2% 1850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.468 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.943 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты 1.627 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.559 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.103 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.199 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.508 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.037 г min 16.8 г 6.2% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.556 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Салат из моркови яиц и сыра составляет 74,8 кКал.

  • Порция = 138 гр (103.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.8 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ ЯИЦ И СЫРА

Салат из моркови яиц и сыра богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 174,8 %, бэта-каротином - 185,3 %, кремнием - 64,3 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 16,9 %, молибденом - 23,4 %

Чем полезен Салат из моркови яиц и сыра

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови яиц и сыра, калорийность 74,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови яиц и сыра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы