Рецепт Салат из Пекинской капусты с креветками, ананасом и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из Пекинской капусты с креветками, ананасом и авокадо

Пекинская капуста 270 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 100 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 60 г
Авокадо 180 г
Майонез Hellmanns Avocado Oil 80 г
Гранат с косточками 50 г
Креветки замороженные. 100 г
Способ приготовления

Салат с пекинской капустой, креветками, ананасом и гранатом. Яркий экзотический салат на каждый день и на праздники.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из Пекинской капусты с креветками, ананасом и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.2 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1632 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.1% 2375 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 13.2% 737 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.1% 4469 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10.2% 952 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 3.5% 2789 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.8% 12857 г
альфа Каротин 5.893 мкг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.6% 6410 г
бета Криптоксантин 7.429 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 123.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.8% 3396 г
Витамин В4, холин 7.21 мг 500 мг 1.4% 1.4% 6935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 7% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 6.9% 1418 г
Витамин В9, фолаты 46.131 мкг 400 мкг 11.5% 11.1% 867 г
Витамин C, аскорбиновая 11.84 мг 90 мг 13.2% 12.8% 760 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 3.2% 3061 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.093 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 18.3 мкг 120 мкг 15.3% 14.8% 656 г
Витамин РР, НЭ 0.6075 мг 20 мг 3% 2.9% 3292 г
Бетаин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.36 мг 2500 мг 8.1% 7.8% 1235 г
Кальций, Ca 29.2 мг 1000 мг 2.9% 2.8% 3425 г
Магний, Mg 13.23 мг 400 мг 3.3% 3.2% 3023 г
Натрий, Na 19.15 мг 1300 мг 1.5% 1.5% 6789 г
Сера, S 10.21 мг 1000 мг 1% 1% 9794 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 3% 3252 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.283 мг 18 мг 1.6% 1.6% 6360 г
Марганец, Mn 0.2269 мг 2 мг 11.3% 10.9% 881 г
Медь, Cu 66.9 мкг 1000 мкг 6.7% 6.5% 1495 г
Селен, Se 0.369 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 14905 г
Фтор, F 1.5 мкг 4000 мкг 266667 г
Цинк, Zn 0.2482 мг 12 мг 2.1% 2% 4835 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.599 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.071 мг ~
Стигмастерол 0.429 мг ~
бета Ситостерол 16.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.471 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.135 г min 16.8 г 12.7% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.977 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.454 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.401 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из Пекинской капусты с креветками, ананасом и авокадо составляет 103,2 кКал.

  • Порция = 210 гр (216.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.2 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С КРЕВЕТКАМИ, АНАНАСОМ И АВОКАДО

Салат из Пекинской капусты с креветками, ананасом и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,5 %, витамином C - 13,2 %, витамином K - 15,3 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Салат из Пекинской капусты с креветками, ананасом и авокадо

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из Пекинской капусты с креветками, ананасом и авокадо, калорийность 103,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из Пекинской капусты с креветками, ананасом и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты