Рецепт Пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог

Яйцо куриное 110 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 130 г
Подсолнечное масло 130 г
Сахар песок 130 г
Пшеничная мука, высшего сорта 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 407.7 ккал 1684 ккал 24.2% 5.9% 413 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 1.8% 1382 г
Жиры 25.4 г 56 г 45.4% 11.1% 220 г
Углеводы 39.2 г 219 г 17.9% 4.4% 559 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1% 2500 г
Вода 28.6 г 2273 г 1.3% 0.3% 7948 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 1.4% 1744 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 0.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 1.7% 1475 г
Витамин В4, холин 62.84 мг 500 мг 12.6% 3.1% 796 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 1.8% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 0.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 8.074 мкг 400 мкг 2% 0.5% 4954 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 1.2% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 1% 2358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.312 мг 15 мг 68.7% 16.9% 145 г
Витамин Н, биотин 4.997 мкг 50 мкг 10% 2.5% 1001 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.5345 мг 20 мг 7.7% 1.9% 1303 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.29 мг 2500 мг 3.5% 0.9% 2864 г
Кальций, Ca 42.03 мг 1000 мг 4.2% 1% 2379 г
Кремний, Si 0.897 мг 30 мг 3% 0.7% 3344 г
Магний, Mg 9 мг 400 мг 2.3% 0.6% 4444 г
Натрий, Na 37.52 мг 1300 мг 2.9% 0.7% 3465 г
Сера, S 55.57 мг 1000 мг 5.6% 1.4% 1800 г
Фосфор, P 76.3 мг 800 мг 9.5% 2.3% 1048 г
Хлор, Cl 56.48 мг 2300 мг 2.5% 0.6% 4072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.6 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 20.17 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 1.1% 2161 г
Йод, I 6.15 мкг 150 мкг 4.1% 1% 2439 г
Кобальт, Co 2.457 мкг 10 мкг 24.6% 6% 407 г
Марганец, Mn 0.1344 мг 2 мг 6.7% 1.6% 1488 г
Медь, Cu 40.84 мкг 1000 мкг 4.1% 1% 2449 г
Молибден, Mo 5.06 мкг 70 мкг 7.2% 1.8% 1383 г
Никель, Ni 0.493 мкг ~
Олово, Sn 4.53 мкг ~
Селен, Se 7.391 мкг 55 мкг 13.4% 3.3% 744 г
Стронций, Sr 3.81 мкг ~
Титан, Ti 2.47 мкг ~
Фтор, F 19.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20161 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 0.8% 2941 г
Цинк, Zn 0.4571 мг 12 мг 3.8% 0.9% 2625 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.336 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 13.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 44.828 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.778 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.073 г ~
22:0 Бегеновая 0.157 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.45 г min 16.8 г 38.4% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.088 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.822 г от 11.2 до 20.6 г 100% 24.5%
18:2 Линолевая (ud) 13.612 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Пирог составляет 407,7 кКал.

  • Порция = 97 гр (395.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 407.7 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 25.4 г -%
Углеводы 39.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 28.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ

Пирог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, витамином E - 68,7 %, кобальтом - 24,6 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Пирог

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог, калорийность 407,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги