Войти

Рецепт Плов с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с курицей

Куриный окорочок 447 г
Лук репчатый 162 г
Морковь 185 г
Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой 79 г
Рис белый, крупа рисовая 386 г
Подсолнечное масло 40 г
Вода водопроводная, городская 541 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.2 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6% 1056 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.9% 1077 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 5.9% 1090 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.1% 1538 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.8% 3476 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.8 мкг 900 мкг 23.4% 14.9% 427 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 1.209 мг 5 мг 24.2% 15.4% 414 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.5% 2571 г
Витамин В4, холин 18.71 мг 500 мг 3.7% 2.4% 2672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 2.1% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 6.671 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5996 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 1% 6522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.124 мг 15 мг 7.5% 4.8% 1335 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.874 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5721 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.1703 мг 20 мг 10.9% 6.9% 922 г
Ниацин 1.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.69 мг 2500 мг 5.2% 3.3% 1913 г
Кальций, Ca 12.28 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8143 г
Кремний, Si 23.932 мг 30 мг 79.8% 50.8% 125 г
Магний, Mg 25.68 мг 400 мг 6.4% 4.1% 1558 г
Натрий, Na 26.73 мг 1300 мг 2.1% 1.3% 4863 г
Сера, S 70.96 мг 1000 мг 7.1% 4.5% 1409 г
Фосфор, P 89.5 мг 800 мг 11.2% 7.1% 894 г
Хлор, Cl 32.49 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259 мкг ~
Бор, B 62.9 мкг ~
Ванадий, V 41.42 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 3.2% 2018 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 1.1% 5952 г
Кобальт, Co 3.28 мкг 10 мкг 32.8% 20.9% 305 г
Литий, Li 1.652 мкг ~
Марганец, Mn 0.4324 мг 2 мг 21.6% 13.7% 463 г
Медь, Cu 105.45 мкг 1000 мкг 10.5% 6.7% 948 г
Молибден, Mo 6.611 мкг 70 мкг 9.4% 6% 1059 г
Никель, Ni 1.434 мкг ~
Рубидий, Rb 44.9 мкг ~
Селен, Se 3.956 мкг 55 мкг 7.2% 4.6% 1390 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Титан, Ti 4.2 мкг ~
Фтор, F 74.18 мкг 4000 мкг 1.9% 1.2% 5392 г
Хром, Cr 7.64 мкг 50 мкг 15.3% 9.7% 654 г
Цинк, Zn 0.9174 мг 12 мг 7.6% 4.8% 1308 г
Цирконий, Zr 1.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.435 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 445.208 г ~
Валин 0.367 г ~
Гистидин* 0.222 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.597 г ~
Лизин 0.635 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.303 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.548 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.418 г ~
Аспарагиновая кислота 439.877 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.401 г ~
Глутаминовая кислота 1.078 г ~
Пролин 0.365 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 28.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.543 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.77 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.036 г min 16.8 г 12.1% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.229 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.599 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.892 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.406 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.373 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 157,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.2 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 65.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИЦЕЙ

Плов с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,4 %, бэта-каротином - 24,2 %, кремнием - 79,8 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 32,8 %, марганцем - 21,6 %, хромом - 15,3 %

Чем полезен Плов с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с курицей, калорийность 157,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Ирина Макс
11-12-2024
Дневник питания и тренировок за 11.12.2024
Сегодняшний рациончик. :) Вчера работала до полуно...
9 75
Анна
14-12-2024
Дневник питания за 11.12.2024
Всех приветствую!День десятый🐢🌴не успеваю писать п...
9 64
Катерина
10-12-2024
Дневник питания за 10.12.2024
Хотелось бы узнать, кто-то пользуется топлёным сл...
5 61
Новые рецепты
Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
253.7
7.8
4.9
43.7
4
2 5
САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
108.3
2.6
8.7
4.8
11
0 12
Овощи по-тайски
Автор Евгения Штрейзе
61
1.6
3.4
6.3
15
2 0
Лучшие рационы
Карл
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
Витамины и минералы: 100%
Радмира
2024-12-03
Калорийность: 1197 кКал
Витамины и минералы: 87%
Татьяна Власова
2024-12-09
Калорийность: 1275 кКал
Витамины и минералы: 92%