Рецепт Салат витаминный2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат витаминный2

Капуста белокочанная 167 г
Морковь 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат витаминный2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.4 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5728 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7.5% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 7.8% 4294 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 35.7% 952 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 13.6% 2528 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 388.9 мкг 900 мкг 43.2% 146.9% 231 г
бета Каротин 2.367 мг 5 мг 47.3% 160.9% 211 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 8.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 13.3% 2571 г
Витамин В4, холин 10.33 мг 500 мг 2.1% 7.1% 4840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 3.4% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 18% 1887 г
Витамин В9, фолаты 19.488 мкг 400 мкг 4.9% 16.7% 2053 г
Витамин C, аскорбиновая 49.37 мг 90 мг 54.9% 186.7% 182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 3.7% 9494 г
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 43103 г
Витамин К, филлохинон 63.9 мкг 120 мкг 53.3% 181.3% 188 г
Витамин РР, НЭ 0.9386 мг 20 мг 4.7% 16% 2131 г
Ниацин 0.758 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.68 мг 2500 мг 11.2% 38.1% 891 г
Кальций, Ca 43.94 мг 1000 мг 4.4% 15% 2276 г
Кремний, Si 47.589 мг 30 мг 158.6% 539.5% 63 г
Магний, Mg 20.25 мг 400 мг 5.1% 17.3% 1975 г
Натрий, Na 14.55 мг 1300 мг 1.1% 3.7% 8935 г
Сера, S 31.01 мг 1000 мг 3.1% 10.5% 3225 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 15.3% 2247 г
Хлор, Cl 42.02 мг 2300 мг 1.8% 6.1% 5474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 522.3 мкг ~
Бор, B 200 мкг ~
Ванадий, V 19.13 мкг ~
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 11.6% 2908 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 7.8% 4425 г
Кобальт, Co 2.807 мкг 10 мкг 28.1% 95.6% 356 г
Литий, Li 1.159 мкг ~
Марганец, Mn 0.1758 мг 2 мг 8.8% 29.9% 1138 г
Медь, Cu 75.97 мкг 1000 мкг 7.6% 25.9% 1316 г
Молибден, Mo 11.932 мкг 70 мкг 17% 57.8% 587 г
Никель, Ni 13.261 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 0.261 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 21073 г
Стронций, Sr 1.68 мкг ~
Фтор, F 18.7 мкг 4000 мкг 0.5% 1.7% 21390 г
Хром, Cr 4.61 мкг 50 мкг 9.2% 31.3% 1085 г
Цинк, Zn 0.4 мг 12 мг 3.3% 11.2% 3000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.356 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.814 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 37.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.614 мг ~

Энергетическая ценность Салат витаминный2 составляет 29,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.4 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ2

Салат витаминный2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,2 %, бэта-каротином - 47,3 %, витамином C - 54,9 %, витамином K - 53,3 %, калием - 11,2 %, кремнием - 158,6 %, кобальтом - 28,1 %, молибденом - 17 %

Чем полезен Салат витаминный2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат витаминный2, калорийность 29,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат витаминный2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты